Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Готовим Дома: вкусные рецепты каждый день


ГОТОВИМ ДОМА:
Вкусные рецепты каждый день!
НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ
Каталог лучших кормильцев
Санкт-Петербурга

http://www.nakormim-spb.ru
ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ!


Сегодня для Вас в выпуске:

1. Сельдь в горчичной заправке.
2. Суп рисовый с овощами.
3. Шницель из печеного перца.
4. Груши "Ришелье".
5. Запеканка из творога, овощей и фруктов.
6. Бараньи ребрышки. (Блюдо для пикника).


ПОДГОТОВКА к 2012 году
СМОТРЕТЬ ОНЛАЙН

БИБЛИОТЕКА КУЛИНАРНЫХ КНИГ


Приятного аппетита!

Ваш Редактор, Роман Кормильцев
Рецепты дня:
Груши "Ришелье".

Ингредиенты: груши - 2 шт. рис отварной рассыпчатый - 200 гр. масло сливочное - 10 гр. миндаль рубленый сладкий - 60 гр. яйцо - 2 шт. абрикосы - 60 гр. пюре сахар - 50 гр. мука пшеничная - 20 гр. молоко или сливки, или фруктовый сироп - 100 гр.

Рис перемешайте с маслом и миндалем. Груши, очищенные от кожицы и сердцевины, нарежьте ломтиками. Половину риса выложите в глубокую форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Затем положите слоями груши и пюре из абрикосов. Покройте оставшимся рисом. Желток разотрите с частью сахара и перемешайте со взбитым белком. Рис залейте яичной массой и посыпьте оставшимся сахаром. Запеките в духовке и подавайте со сливками, молоком или фруктовым сиропом.


Посмотреть фото. Оценить рецепт
Кулинарная книга в помощь!

Сельдь в горчичной заправке.

Ингредиенты: сельдь соленая - 2 филе лук репчатый - 1—2 головки лук нарезанный зеленый - 4 ст. ложки заправка горчичная - полстакана зелень укропа

Репчатый лук тонко нашинкуйте соломкой, опустите на несколько секунд в кипящую воду и быстро охладите. Филе разрежьте вдоль пополам, разложите ровным слоем лук, сверните рулетиками, плотно уложите в не окисляющуюся посуду, затем залейте горчичной заправкой и дайте настояться в холодном месте в течение 8-10 часов. При подаче сельдь полейте этой же заправкой и оформите зеленью.


Посмотреть фото. Оценить рецепт
Кулинарная книга в помощь!

Суп рисовый с овощами.

Ингредиенты: рис - 1 ст. ложка вода - 1 л помидоры свежие - 4 шт. картофель - 2 шт. лук репчатый - 1 головка зелень петрушки - 1 корень морковь - 1 шт. масло растительное - 3 ст. ложки перец лавровый лист чеснок - 2—3 дольки соль

Рис опустите в кипящую подсоленную воду и сварите до полуготовности. Картофель нарежьте брусочками, добавьте к рису. Корень петрушки, нарезанный соломкой, лук кольцами и морковь, натертую на крупной терке, обжарьте в масле. Помидоры нарежьте дольками, обжарьте с двух сторон. Пассерованные овощи соедините с рисом и картофелем, добавьте соль, пряности и варите суп до готовности. Перед подачей добавьте мелко рубленые чеснок и зелень.


Посмотреть фото. Оценить рецепт
Кулинарная книга в помощь!

Шницель из печеного перца.

Ингредиенты: перец стручковый - 1 кг брынза - 300 гр. яйцо - 2 шт. масло сливочное - 5 ст. ложек мука пшеничная или молотые сухари - 4 ст. ложки листья зеленого салата соль зелень петрушки

Крупные стручки перца испеките. Очистите их от кожицы и семян, посолите и мелко нарежьте. Измельчите на терке брынзу и смешайте с яйцом и зеленью петрушки. Соедините приготовленную смесь с нарезанным перцем и хорошо перемешайте. Сформируйте из нее круглые и слегка приплюснутые лепешки, обваляйте их в муке или молотых сухарях, обжарьте на масле до золотисто-коричневой корочки. При подаче выложите на листья салата.


Посмотреть фото. Оценить рецепт
Кулинарная книга в помощь!


БЛЮДО ДЛЯ ПИКНИКА: Бараньи ребрышки.

Обсуждение интересных рецептов на форуме "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ": >>


ЕЩЁ ОДНА ИНТЕРЕСНАЯ КНИГА: ГОТОВИМ В ДУХОВКЕ. Просто и вкусно.



Программа для чтения книг и журналов>


БИБЛИОТЕКА
"Журналы для женщин".
"Семья".
"Дом, квартира, дача".
" Здоровье Вам и вашим Детям".
БИБЛИОТЕКА
Пригласите друзей:
Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки на рассылку - внизу первой страницы.

Сегодня:
02.06.2009

Выпуск #684
Новости:
Сыр поможет при бессоннице.
Ни одного из участников исследования не мучали кошмары......
>>
КУЛИНАРНАЯ КНИГА
ПОДАРОК МОЛОДЫМ ХОЗЯЙКАМ ПОСМОТРЕТЬ
ЗАЙТИ В РАЗДЕЛ


В избранное