Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарные рецептики

  Все выпуски  

Кулинарные рецептики Бутерброд со спаржей


Кулинарные рецептики

Бутерброд со спаржей

Выпуск 415

Состав:

  • 300 гр. спаржи
  • 1 яйцо
  • 10 мл растительного масла
  • лимонный сок
  • 2 чайные ложки сметаны
  • зеленый салат
  • хлеб
  • сахар
  • соль
  • горчица

Способ приготовления:

Спаржу очистить, нарезать кусочками длиной в 1 см и варить в слабо соленой воде до тех пор, пока она станет мягкой. Затем слить с нее воду и поставить в холодное место.

Яичный желток растереть с растительным маслом, 1/3 часть массы отложить, а 2/3 части вымешать со щепоткой соли, небольшим количеством горчицы и сахара, сметаной и спаржей.

Хлеб намазать тонким слоем сливочного масла, покрыть лепестком зеленого салата и выложить на него бугорки из спаржи.

Поверхность бутерброда украсить оставшейся яичной массой.


Кулинарные рецепты сайт рассылки

Подписчиков 492


В избранное