Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Рецепты моей бабушки" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| ← Сентябрь 2024 | ||||||
|
1
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
|
30
|
||||||
Рассылка дока "Пельмешки без спешки" kulinaria.nnm.ru портала НоНаМе http://www.nnm.ru/. Красочные рецепты разнообразных блюд с фотографиями, выполненные пользователями дока "Пельмешки без спешки". У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Добро пожаловать и Приятного аппетита!!!
Статистика
-3 за неделю
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Янтых или Диетические чебуреки
Янтых или Диетические чебуреки Итак, сегодня для всех любителей национальной татарской кухни мы будем делать Янтых. -<cut>- Янтых (или янтык) это в принципе тот же чебурек, только делается он на сухой сковороде, в отличие от последних, которые обжариваются в кипящем масле. Мой дедушка татарин (RIP) часто баловал нас и тем и другим. Конечно, распространены именно чебуреки, но беря во внимание что фигуру берегут многие а чебуреки это ОООЧЕНЬ калорийно и жирно, именно Янтых является той самой альтернати...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. НЕ МУДРСТВУЯ ЛУКАВО…..
НЕ МУДРСТВУЯ ЛУКАВО. Сегодня жара и я страдая (в прочем, как и все добропорядочные граждане) с самого утра залез в пруд и резвясь яки тюлень, нормализовал тепловой баланс. К обеду матушка природа заглянув ко мне в пищевод, пришла в ужас и волной слюны с не прекращающимися позывами в желудке призвала к последующим действиям. -<cut>- Ловко семеня и вприпрыжку, лавируя между грядок, я начал пожинать плоды её в виде: Черешок листа ревеня Добротный пучок лукового пера Щавеля пучок Укропа пучок Стручок гор...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Вареники
Вареники Любителям заморочиться. -<cut>- Отношение народонаселения к вареникам, пожалуй, круче, чем художник Иванов А.Г. не выразишь. "ПЕРЕД БРОСКОМ" Назовём этот вариант летним. Готовить лучше с молодой картошки. Сам люблю их в таком виде: Подсаливаю чуть символично и в салат с огурцом и помидорами поливаю соевым соусом. Также и сметану с соусом подаю. Это не догма и вкушайте, как хотите. Продукты: Молоко - (Не уверенным в своих силах советую начать с одного стакана) Мука пшеничная - (скол...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Апельсиновое варенье и Мартини на завтрак
Апельсиновое варенье и Мартини на завтрак Однажды моя жена купила одну кулинарную книжку авторства одной неадекватной особы. Оставлю за скобками свое отношение ко всему этому, но несколько рецептов из этого тома были намечены к воспроизвежению. Горько-сладкое апельсиновое варенье также было в планах, и вот наконец все сбылось. Процесс его приготовления приведен ниже, ведь главным во всем этом для меня была возможность воспроизвести один интересный рецепт, случайно замеченный на официальном сайте барменов. ...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Перец фаршированный, запечёный.
Перец фаршированный, запечёный. -<cut>- Рецептов приготовления фаршированного перца существует великое множество, предлагаю один из них. Мне нравится запекать перец в духовке. Понадобится: Перцев - 6 шт. Пучок укропа. Одна большая морковь. Сыр пармезан - 200 гр. Две луковицы. Пару зубков чеснока. Смесь говяжьего и свиного фарша - 800гр. Томатная паста. Чашка риса (отваренный до полуготовности 10 мин. Соль - перец. Подготовим перец таким образом: У перцев срежем верхушки, удалим сердцевину и плодоножк...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Сладкий перец и маленькая,но дружная компания
Сладкий перец и маленькая,но дружная компания Сладкий перец и маленькая,но дружная компания Страсть как люблю цветные и яркие продукты.Вот и сегодня я пошарился по холодильнику и приготовил такую легкую и позитивную закусь. -<cut>- Итак.У меня были такие продукты -Пара замечательных болгарских перцев -хлеб на сухари (или просто сухари) -2 стл каперсов -несколько анчоусов -2 зуба чеснока -укроп -2 яйца -Для начала обзаведемся сухарями. Лучше потратить немного времени и подсушить хлеб самому.После чего...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. РЖАНОЙ КАЛАЧ
РЖАНОЙ КАЛАЧ "Не тёрт, не мят, не будет калач" , - гласит народная пословица, что следует понимать как "беды уму учат". Конечно, само слово "калач" нынче редко услышишь. -<cut>- Сейчас делаются в основном калачи из в/с сорта муки. На самом деле, для повседневного потребления, выпекали ржаные калачи. Когда-то это изделие было на много популярней пиццы и шаурмы. Об этом нам говорят и пословицы: < С ситным рылом, да в калашный ряд > - Речь идёт о простой ситной лепёшке и ка...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Пирог с мясом.
Пирог с мясом. Сидя дома, в очередной раз просматривал свой любимый док, пуская слюни на клавиатуру и дикими воплями пугая соседей, я таки решился. -<cut>- Я давно уже читаю данный док, но как-то все время было боязно выкладывать свои скромные потуги в кулинарии на суд находящихся здесь мастодонтов. Решился я только после того, как сделав некоторые блюда по рецептам здешних обывателей и дабы поблагодарить , отчасти похвалиться( краснея ) получившимися < шедеврами, я хотел выложить пару фоток в коммен...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. ХАРЧО ... классика жанра
ХАРЧО . классика жанра <Харчо - суп из говядины с рисом и грецкими орехами на специальной кислой основе - тклапи (полуфабрикат, приготовляемый из сливы ткемали, - загущённое на солнце сливовое пюре> Ну что? Внемлем! -<cut>- Одним словом, потратил я целый день. Собрал в инете максимум информации. Перелопатил несколько кулинарных книг. Напряг всех знакомых и друзей, особенно тех, кто из Грузии. Сопоставил. И . впрочем, смотрите и всё сами увидите. А готовить будем в казане, и даже не в одном. Вот тут -...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. ПИРОГ С КАПУСТОЙ
ПИРОГ С КАПУСТОЙ. Я ЕГО СЛЕПИЛА ИЗ ТОГО, ЧТО БЫЛО. Всё равно испечь что то надо! Вот и сотворила его, капустный пирожок, без лишних затрат, из продуктов, которые всегда есть дома! -<cut>- Хочу сказать сразу, что хороший рецепт зависит не от "богатства и изобилия продуктов", а от того тепла и любви, с которыми Вы приготавливаете то или иной блюдо! Как в сказке по сусекам поискала и нашла на пирожок продукты: мука 3 стакана дрожжи для сдобы 1 пакетик маргарин 50 гр масло растительное 50 гр яй...
