← Сентябрь 2024 | ||||||
1
|
||||||
---|---|---|---|---|---|---|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
Рассылка дока "Пельмешки без спешки" kulinaria.nnm.ru портала НоНаМе http://www.nnm.ru/. Красочные рецепты разнообразных блюд с фотографиями, выполненные пользователями дока "Пельмешки без спешки". У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Добро пожаловать и Приятного аппетита!!!
Статистика
-3 за неделю
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Перец с начинкой вкусный.
Перец с начинкой вкусный. Наконец то у нас стало более менее прохладно и мы добрались до плиты. -<cut>- В морозилке был обнаружен фарш. Было решено приготовить фаршированые перчики, вместе прогулялись на рынок. Вот то что принесли (некоторое уже было) : Сладкий перец небольшого размера, морковка, лук, помидор, фарш, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый, капуста, рис. Немного зеленого и красного сладкого перца (на фото не попал. Ещё раз повторю, из специй только соль и два перца, один в ф...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Салат 'Летний'.
Салат "Летний". Отличный летний салат, интересное сочетание вкусов. -<cut>- Для салата: Кукуруза замороженная - 200г. Авокадо. Моцарелла - 200г. Салатный лук. Помидоры. На разогретую сковороду положить кусочек сливочного масла. И обжарить кукурузу до готовности. Сыр и авокадо нарезать кубиками. Помидоры и лук нарезать примерно так. Соединим вместе все ингредиенты. Для заправки: Базилик. 125мл оливкового масла. Лайм. Полторы чайные ложки соли. Молотый перец по вкусу. Из лайма нам нужна вся ц...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Копчёный терпуг
Копчёный терпуг Продолжение применения рыбки Терпуг. Попробуем его терпение в процессе горячего копчения. Тельце рыбокоптит. -<cut>- Нам потребуется сам <Терпила> и пару ложек соли на каждую рыбку. Ведро коптильное. Опилки из плодовых или ольховых деревьев. * Р азморозим красавца. * О чистим и, натерев солью, забудем часа на 1,5 - 2. Пока расскажу о коптильном ведре: Приобрёл я его лет 30 назад и ещё не было нареканий на столь древний девайс. Просто в управлении и практически вечно. * Э то не посредс...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Полное сконство
Полное сконство Как-то давно я обещала выложить рецепт сконов- английских песочных булочек, но всё как-то руки не доходили. Теперь вот. -<cut>- Рецепты пришли прямо из Англии. В жутком пересказе, ибо одно чудо мужеского рода умудрилось посеять бумажку с инструкциями. Чудо было нещадно пытано, прижато в угол и вспомнило-таки ингридиенты и примерную рецептуру. Спасибо главному дознавателю ) Итак, бум готовить 2 варианта: классические сконы и сконы,нежно любимые английской королевой. Для классических бе...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. 'Наполеон'
"Наполеон" Без излишней скромности скажу,что вкуснее этого "Наполеона" я в своей жизни не пробовала.Единственное "но"-заморочиться придётся.Но результат стоит того.Итак,для тех,кто осмелится фото для затравки и рецепт с большим количеством фотографий под катом. -<cut>- Итак,нам понадобится: Для теста: 200 г. маргарина 3 стак.муки 0,5 стак.воды 1 ст.л. уксуса Для крема: 4 стак.молока 2 ст.л.сахара 2 ст.л. муки 2 яйца 300 г.сливочного масла 2 стак.сахара Делаем тесто. Марг...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Копчёный терпуг
Копчёный терпуг Продолжение применения рыбки Терпуг. Попробуем его терпение в процессе горячего копчения. Тельце рыбокоптит. -<cut>- Нам потребуется сам <Терпила> и пару ложек соли на каждую рыбку. Ведро коптильное. Опилки из плодовых или ольховых деревьев. * Р азморозим красавца. * О чистим и, натерев солью, забудем часа на 1,5 - 2. Пока расскажу о коптильном ведре: Приобрёл я его лет 30 назад и ещё не было нареканий на столь древний девайс. Просто в управлении и практически вечно. * Э то не посредс...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Куриные грудки с капустой в сметанном соусе с хреном
Куриные грудки с капустой в сметанном соусе с хреном Жарко? Жарко. А жрать все равно хочется. Ну и еще чего. А чего обычно мужику хочется? Ну да, да, потискать кого. А так как все разморенные и вялые, только и остается что найти что прохладное и упругое. А что может быть такое, чтобы все тридцать три удовольствия? Ну ясно дело - куриные грудки. И прохладны, и упруги, и никогда не отказывают. -<cut>- И шо у нас есть? А есть у нас вот шо: с полтора кило куриных грудок небольшой плотненький кочашок капу...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Есть такая рыба Терпуг
Есть такая рыба Терпуг Терпуг . Чем не ник для стойких и несгибаемых пользователей? Продолжим и мы проверять его терпенье. Нервным, не рекомендуется к просмотру. Присутствуют кровавые сцены разделки. Тельце рыбоденствует. -<cut>- Закупил эту рыбку и хотел приготовить, как в детстве в листьях лопуха обмазанных глиной, но известная обстановка не позволила развести костерок и пришлось эксплуатировать духовку. Жаль, но думаю, ещё ознакомлю Вас с таким способом. Способов начинки не мало, но запах лопуха, ...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Сорок пять
Сорок пять Существуют некоторые комбинации алкоголей, которые сами по себе классика. Они настолько хороши, что волей-неволей регулярно к ним возвращаешься, удивляясь, зачем же нужно было искать что-то другое. -<cut>- Сочетание виски и итальянского вермута - одно из таких сочетаний. Это и Manhattan с бурбоном или ржаным виски, это Rob Roy или Bobby Burns Cocktail со скотчем. Это еще с пару десятков вариаций, попробовать которые стоит, но как-то боязно браться за такой титанический труд. The Forty-Five...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. 'Стир фрай пепер-стейк'.
"Стир фрай пепер-стейк". Как и большинство "стир-фрай" рецептов, "пепер-стейк", быстрое и лёгкое в приготовлении, и очень вкусное второе блюдо. -<cut>- Итак, мясо. Вообще то желательно взять филейную часть, у меня таковой не оказалось, поэтому использовал говяжью шею (400 г. Порежем мясо тонкими полосками. Для маринада понадобится: 2 ст. ложки рисового вина. Кукурузное масло для жарки. 60 мл соевого соуса. 60 мл воды. 2 ч.л. крахмала. 1 ч.л. сахара. Маринуем 15-20 минут....