← Сентябрь 2024 | ||||||
1
|
||||||
---|---|---|---|---|---|---|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
Рассылка дока "Пельмешки без спешки" kulinaria.nnm.ru портала НоНаМе http://www.nnm.ru/. Красочные рецепты разнообразных блюд с фотографиями, выполненные пользователями дока "Пельмешки без спешки". У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Добро пожаловать и Приятного аппетита!!!
Статистика
-3 за неделю
Пельмешки без спешки на NNM.ru. картофельный салат с грибами
картофельный салат с грибами Простой и быстрый картофельный салат -<cut>- Я постоянно готовлю что-нибудь из рецептов участников нашего дока. Вот и решил выложить рецептик салата. Он простой и вкусный. Не знаю, был он раньше здесь или нет. Приступим. Состав: 1) Картофель - грамм 300-400 в отваренном в шкуре виде 2) Солёные огурцы - 2 шт. (свои все съели, весна уже, купил на рынке) 3) грибы (использовались маринованные опята из магазина) 4) лук зелёный 5) растительное масло картофель варим выкладываем ...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Куриные ножки 'качиаторе' в духовке
Куриные ножки "качиаторе" в духовке "Качиаторе" это в среднем, "курица-по охотничьи".Мясо, приготовленное на огне или в духовке с травами,томатами и вином. Блюдо вошло в эксплуатацию, когда я искал,чтобы приготовить для друзей в очередную пятницу. -<cut>- Итак, идем в магазин и приобретаем: -1кг ножек,бедер куриных. -1 крупная луковица; -2 зубчика чеснока; -банка помидоров в собственном соку (у меня около 800гр) -пол стакана белого сухого вина. -орегано, базилик (или тра...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Черемша
Черемша Черемша - это один из первых урожаев, ее выкапывают ещё из-под снега вначале весны. -<cut>- Нам понадобится: Сама черемша - 1 кг Одна луковица Зелёный лук с грядки Помидоры, замороженные с прошлого года в холодильнике, и томат Черемшу моем и убираем весь мусор Наливаем воду, чтобы закрыла черемшу, варим 5-7 минут, не больше, а то черемша станет мягкой и невкусной. Иногда мешаем, так как она плавает у поверхности и не хочет тонуть. Пока черемша варится, делаем соус: режем лук: Обжариваем на ск...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Джу жоу (свинятина китайск.)
Джу жоу (свинятина китайск) -<cut>- Решил вот поделиться рецептом вкусного мясца. Для приготовления понадобится: 1. Свинина - мякоть (на кости или без. Карбонад - слишком сух, шея - слишком жирна (400 гр) 2. Соус устричный (или любой густой соевый) (5-6 ст.ложек) 3. Смесь китайских приправ (на глаз) 4. Сладкий перец (1 шт) 5. Чеснок (5-6 зубков, а вообще - по вкусу) 6. Луковица (1 крупная) 7. Морковь (1 средней величины) Мясо закидываем размораживаться в микроволновку (если оно у вас не было дефрости...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Вертутта.
Вертутта. В моей семье эту выпечку зовут вертуттой, делаем мы её с разными начинками, наиболее любимые - творог-изюм и яблоки-сахар-корица. если стало интересно, прошу читать дальше ) -<cut>- Нам понадобятся: - 250 гр. муки - 1 яйцо - 3/4 стакана тёплой воды - это для теста для начинки: - 250 гр. творога - 100 гр. сахара - изюм - 2 яйца - 50гр. сливочного масла Из муки, воды и яйца замешиваем тесто и раскатываем его как можно тоньше. оставляем подсохнуть В это время творог растираем с сахаром и масло...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Пирог из Брокколи с Грибами
Пирог из Брокколи с Грибами *Из Википедии - Брокколи Brassica oleracea или Brassica silvestris - овощное растение семейства капустных, подвид цветной капусты. -<cut>- Ингредиенты * 800 гр. Брокколи (замороженое) * 1 б. Котедж (Зернёный творог)примерно 250гр * 5 яйц * 1 упаковка грибов Шампиньон - примерно 250гр. * 1 ст. Муки * 0.5 б. кефирчика примерно 100гр (или сметаны, кто как любит) * Специи: Соль, перец и молотый Мускатный Орех * Из Википедии - Зернёный творог - разновидность творога пониженной ...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Сладкая рисовая каша с тыквой.
Сладкая рисовая каша с тыквой. Заранее извинюсь за малое количество фото и их качество. Просто блюдо готовилось к ужину, поэтому торопилась сильно. Но торопливость в фотографировании никак не сказалась на вкусе каши ) -<cut>- Нам понадобятся: - рис - тыква - чернослив - курага - изюм - сахар курагу, чернослив и изюм хорошо промываем, тыкву чистим от кожуры. Затем чернослив, курагу и тыкву нарезаем Рис промыть и запустить в кипящую воду, как только закипит снова, добавить сахар и тыкву и минут за 5-7 ...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Джигар
Джигар Несмотря на Великий пост, речь пойдет о скоромном ! Пришло время пикников ! И мы потянулись на природу! На природе мы делаем много всяких вкусностей ,но я вам сегодня расскажу про Джигар. Как вы не знаете что такое Джигар с Думбой? Тогда срочно под Кат -<cut>- Что вызывает у нормального мужика слюноотделение,дрожь в коленях и зуд в организме ? Две вещи взывающие к нашим инстинктам 1-Красивые женщины 2-И вид жарящегося мяса Про женщин мы сегодня говорить не будем (тем более ,что их день уже про...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Мясо из...принципа
Мясо из.принципа Поехали как-то мои по магазинам, а мне наказали мясо приготовить. Я спрашиваю: "Как? У нас всё закончилось!". А мне в ответ: "Делай из того, что найдешь!" "Ну, ладна! Из принципа приготовлю ;)" - ответил я. Всомнив про сей док, первым делом я нашел фотоаппарат) -<cut>- И так, я взял: - мясо бифстроганоff (695г на упаковке) - майонез - соевый соус (лучше, канечно всего, взять маринад - у меня его не было) - одна луковица - табаско (чем острее, тем лучше) ...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Запеченная утка с апельсиновым соусом
Запеченная утка с апельсиновым соусом Думаю,вы уже знаете о моей любви к цитрусовым соусам. Вот и сейчас я ей не изменяю. В этот раз ко мне попала замечательная молодая домашняя утка.О том,что с ней случилось, читать ниже. -<cut>- Итак. А что нам надо, помимо света в оконце? А потребуется нам собственно -утка 1,5 - 2кг -1 крупный апельсин (мандарин) -сухое белое вино -1стл. арахисового или кукурузного масла. В случае отсутствия обоих, юзать, то что есть. -1\2 молотого белого перца -1чл. молотой кориц...