Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пельмешки без спешки на NNM.ru.

  Все выпуски  

Пельмешки без спешки. НоНаМе Пироги с мясом от shpilman1941


Пироги с мясом

Пироги с мясом
Сильно не ругайте :) Снимал на мобильник.

1. Сперва готовим тесто.

Берем следующие продукты:
∙ Молоко 150-200 г.
∙ Мука 1 кг.
∙ Сливочное масло 50 г.
∙ сахар 150 г.
∙ Сухие дрожжи 20 г.
∙ Подсолнечное масло 50г.
∙ Ванилин 1,5 г.
∙ Соль 20 г.

Пироги с мясом

Подогреваем молоко, засыпаем в него сахарный песок. Добавляем соль и ванилин.
Дальше яйца, дрожжи и подсолнечное и сливочное. масло.
Муки сыплем столько сколько возьмёт.
Всё это месим. Получается тесто. И ждём пока поднимется.

Пироги с мясом
Готовим начинку:
Варим кусок мяса без костей и мелко нарезаем...

Пироги с мясом
...тушим лук...

Пироги с мясом
...и перемешиваем с мясом.

Пироги с мясом
Нарезаем яблоки и засыпаем сахаром:

Пироги с мясом
Собственно пироги
Делим тесто на небольшие одинаковые шарики:

Пироги с мясом
Расплющиваем их:

Пироги с мясом
Кладём начинку: мясную (на фотографии) или яблочную

Пироги с мясом
Лепим, выкладываем на противень и ставим в духовку:

Пироги с мясом
Уже стемнело, но пироги готовы :)

Пироги с мясом

PS Не так уж часто пироги готовлю, так что думаю - неплохо ;)

Приятного аппетита!!!


В избранное