Курица (вареная, я делаю из окорочков, некоторые любят грудку)
Ананас (свежий купить проблематично, нужно, чтобы хороший был, лучше не рисковать и взять консервированный)
Карри ( порошок, по вкусу)
Майонез (раньше брала Кальве легкий, теперь предпочитаю свой развести лимонным соком и сметаной)
Рецепт "Салат из курицы с ананасом"
Пропорции не указываю - вопрос эксперимента. Мне нравится больше 2 части курицы и 1 часть ананаса, мама моей - пополам. Нарезать курицу без кожи на кусочки, у меня, обычно, ананас из банки, уже кусочками. Лучше кусочки птицы и фрукта делать одного размера, но это тоже вопрос вкуса. Смешать курицу и ананас, заправить карри по вкусу и перемешать. Заправить майонезом. И все.