Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кулинария. Рецепты здорового питания Салат "Маэстро"


Информационная рассылка сайта Рецепты здорового питания

Вкусняшки из свинины

Ингредиенты для "Вкусняшки из свинины"

  • Свинина — 500 г
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Соль ( перец)
  • Орех мускатный (на кончике ножа)
  • Крахмал — 2 ст. л.
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Масло растительное

Рецепт "Вкусняшки из свинины"

картинка шагаМясо режем меленькими кубиками (мясо лучше режется, когда слегка подморожено).

картинка шагаК мясу добавляем яйцо, соль и перец, крахмал, майонез и мускатный орех. Перемешиваем. Лучше всего, если мяско помаринуется пару часиков.

картинка шагаНа хорошо разогретую сковороду с маслом выкладываем столовой ложкой мяско, формируя котлетки. Обжариваем с двух сторон.

Мясо в этом же маринаде можно пожарить спустя сутки.

Приятного аппетита!

Читать дальше...

"Лакомка" куриная с грибами

Ингредиенты для ""Лакомка" куриная с грибами"

  • Филе куриное — 800 г
  • Грибы (опята замороженные) — 400 г
  • Лук репчатый — 2-3 шт
  • Сыр твердый (любой) — 200 г
  • Масло растительное (для жарки)
  • Мука (для панировки)
  • Соль (по вкусу)
  • Яйцо — 5 шт
  • Перец черный (молотый, по вкусу)

Рецепт ""Лакомка" куриная с грибами"

картинка шагаКуриное филе разрезаем на порционные кусочки, отбиваем, солим и перчим по вкусу, панируем в муке, льезоним в яйцах и обжариваем с обеих сторон.

картинка шагаМелко нарезаем репчатый лук.

картинка шагаНарезаем опята на кусочки. Можно использовать другие грибы. Я уже пробовала это блюдо с шампиньонами. Но с опятами мне и мужу понравилось больше.

картинка шагаОбжариваем лук и грибы на растительном масле.

картинка шагаРежем сыр на тоненькие кусочки. У меня был сыр с мятой, но для этого блюда подходят и другие сорта сыра (я уже готовила это блюдо с голландским сыром).

Можно натереть сыр на терке. Кому как больше нравится.

картинка шагаНа обжаренное филе выкладываем обжаренные с луком грибы.

картинка шагаСверху кладем кусочки сыра.

картинка шагаЗапекаем наши "лакомки" в заранее разогретой духовке 5-10 минут.

По материалам: Povarenok.ru

Читать дальше...

Салат "Маэстро"

Ингредиенты для "Салат "Маэстро""

  • Капуста китайская — 1 пуч.
  • Шампиньоны — 300 г
  • Грудка куриная — 300 г
  • Грибы (маринованные) — 1 бан.
  • Кукуруза — 0,75 бан.
  • Лук зеленый — 0,5 пуч.
  • Майонез (по вкусу) — 0,5 упак.

Рецепт "Салат "Маэстро""

Грудку отварить и порезать на мелкие кубики. Грибы потушить, предварительно помыв и нарезав на тонкие ломтики. Капусту и лук помыть и нарезать на  кусочки.

Затем смешиваем все ингредиенты. Добавляем порезанные маринованные грибы, соль  и майонез по вкусу. Приятного аппетита!

По материалам: Povarenok.ru

Читать дальше...

Бесплатная электронная библиотека. Скачать книги.


В избранное