Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кулинария. Рецепты здорового питания Фаршированная курица "Элегант"


Информационная рассылка сайта Рецепты здорового питания

Фаршированная курица "Элегант"

Ингредиенты для "Фаршированная курица "Элегант""

  • Курица (желательно домашняя) — 1 шт
  • Ананас ( консервированный) — 1 бан.
  • Лимон — 1,5 шт
  • Имбирь
  • Вино сухое белое — 40 мл
  • Чеснок — 2-3 зуб.
  • Соль ( перец по вкусу)

Рецепт "Фаршированная курица "Элегант""

картинка шагаБерем нашу курочку (хорошо бы домашнюю), обмазываем солью и перцем и оставляем подумать.

картинка шагаТем временем делаем маринад: трем имбирь на терке (имбирь брать по вкусу, я брала корешок сантиметров 15 длиной), трем чесночок, смешиваем, заливаем вином и соком половинки лимона.

картинка шагаПеремешиваем и обмазываем этим нашу куроньку как снаружи, так и внутри. Оставляем в холодильнике часика на 2-3.

картинка шагаЗатем разогреваем духовку до 200 гр.

Берем курицу, фаршируем нарезанными ананасами и лимоном (можно с кожицей, можно без, по вкусу, с кожицей будет ароматней, но с горчинкой). Затем закрываем курочку зубочистками, поливаем сверху ананасовым соком из банки и ставим в духовку. Вот, что получилось!

Читать дальше...

Бесплатная электронная библиотека. Скачать книги.


В избранное