Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кулинария. Рецепты здорового питания Суп с зеленым горошком "Шикарный"


Информационная рассылка сайта Рецепты здорового питания

Апельсиновые пирожные "По следу тигра"

Ингредиенты для "Апельсиновые пирожные "По следу тигра""

  • Мукa — 125 г
  • Сахар — 100 г
  • Масло сливочнoe — 75 г
  • Апельсин (крупный) — 1 шт
  • Содa — 1/4 ч. л.
  • Яйцо — 2 шт
  • Шоколад — 50 г

Рецепт "Апельсиновые пирожные "По следу тигра""

картинка шагаПродукты

картинка шагаС апельсина снять цедру теркой.

картинка шагаВыжать сок. Сока должно быть 200 мл.

картинка шагаРазмягченное масло взбивать с сахаром,

добавить взбитые яйца по одному и цедру.

Читать дальше...

Закуска "Елка"

Ингредиенты для "Закуска "Елка""

  • Батон (ломтики) — 5 шт
  • Форель (малосольная) — 100 г
  • Редис (крупный) — 1 шт
  • Перец болгарский — 1/4 шт
  • Творог (мягкий) — 2 ст. л.
  • Сметана (густая) — 1 ст. л.
  • Хрен — 1 ч. л.
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Цедра лимона (немного)
  • Салат (листья, для подачи)
  • Укроп (для украшения)
  • Икра красная (для украшения)
  • Соль (по вкусу)

Рецепт "Закуска "Елка""

картинка шагаХлеб подсушим в тостере (или на сковороде).

картинка шагаНарежем ромбиками. Всего должно получиться 16 ромбиков - по 4 больших, потом 4 меньшего размера, ещё меньшего и совсем маленькие.

картинка шагаРедис нарежем мелкими кубиками.

картинка шагаДобавим перец, нарезанный кубиками.

картинка шагаДобавляем творог, сметану и хрен. Хорошо перемешиваем. Солим по вкусу.

картинка шагаРыбу нарезаем  некрупными кусочками. Выдавливаем лимонный сок.

картинка шагаДобавляем немного цедры, нарезанной соломкой.

картинка шагаНа тарелку выкладываем листья салата.

На них ломтики хлеба, на которые ровным слоем выкладываем творожную массу.

картинка шагаСобираем ёлочку. Сначала самые большие ромбики, потом меньше и т.д.

картинка шагаНа свободные края выкладываем рыбку.

картинка шагаУкрашаем икрой и укропом.

картинка шагаПодаём сразу.

картинка шага

Приятного аппетита!!!

Читать дальше...

Суп с зеленым горошком "Шикарный"

Ингредиенты для "Суп с зеленым горошком "Шикарный""

  • Голень куриная — 2 шт
  • Горох (сухой) — 200 г
  • Картофель — 3 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Горошек зеленый — 1 бан.
  • Масло растительное ( рафинированное)
  • Жидкий дым
  • Специи

Рецепт "Суп с зеленым горошком "Шикарный""

Захотелось горохового супа, но дома был горох, который очень плохо разваривался. Я его замочил и варил час - бульон классный, но сам горох твердый. Процедил бульон и выкинул горох. Добавил голень и варил еще мин. 15 -20.

Далее, как обычный суп - добавил нарезанный картофель, обжаренную тертую морковь и нарезанный и обжаренный лук.

Читать дальше...

Бесплатная электронная библиотека. Скачать книги.


В избранное