← Январь 2025 | ||||||
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
||
---|---|---|---|---|---|---|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
31
|
У нас Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни, с любовью приготовленные хозяйкой сайта.
Статистика
0 за неделю
Волшебные рецепты Салат Столичный
400 г вареного языка,6 картофелин,1 морковка,1 луковица,4 соленых огурчика,1 яблоко,4 сваренных вкрутую яйца,250 г консервированного зеленого горошка,майонез,соль Картофель и морковь отварить до готовности, 20 мин. Дать остыть, очистить от кожуры. Лук очистить. Яблоко разрезать пополам, удалить сердцевину. Нарезать язык, картофель, морковь, огурчики, лук, яблоко и яйца маленькими кубиками. Положить все ингредиенты в большую миску, добавить горошек. Посолить по вкусу, заправить майонезом и аккуратно перемеш...
Волшебные рецепты Заливные рулетики из ветчины
10 ломтиков ветчины, 150 г сливочного сыра, 100 г тертого сыра полутвердых сортов, 1 огурец,1 пучок зеленого лука,2 зубчика чеснока, 0,5 ч. л. горчицы,1 ст. л. желатина Для бульона:400 г говядины с косточкой, 1 луковица, 1 морковка, 1 лавровый лист, 5 горошин черного перца, соль Мясо вымыть, положить в кастрюлю, залить 1 л холодной воды и довести до кипения на сильном огне, снимая пену. Снизить огонь до среднего, положить очищенные луковицу и морковь. Неплотно накрыть крышкой и варить 1-1,5 ч. За 10 мин. д...
Волшебные рецепты Салат с лососем и огурцом
1 салатный огурец, 250 г филе лосося, 4 ст. л. сметаны,1 пучок укропа, соль, свежемолотый черный перец по вкусу Филе лосося нарезать небольшими кусочками и отварить на пару. 6 мин. Дать остыть. Огурец вымыть, разрезать пополам и удалить семена. Нарезать огурец тонкими кусочками, сложить в сито и присыпать солью. Оставить на 10 мин. Затем промыть теплой водой и тщательно обсушить. Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Смешать сметану с солью и укропом. Выложить на блюдо рыбу и огурец, заправить сметаной. Све...
Волшебные рецепты Сладкие перцы c сыром
4 красных сладких перца,2 больших помидора,2 веточки тимьяна,1 зубчик чеснока,200 г мягкого козьего сыра,2 ст. л. растительного масла,соль, перец Перцы и помидоры вымыть, поместить на противень, сбрызнуть маслом и поставить в разогретую до 220 С духовку на 20 мин. Переложить в миску, накрыть и дать остыть. Очистить перцы от кожицы и сердцевины, мякоть нарезать соломкой. Помидоры очистить от кожицы и измельчить в пюре. Чеснок очистить и мелко нарезать. Тимьян вымыть и разобрать на листики. Смешать в миске п...
Волшебные рецепты Грибной паштет
Шампиньоны - 2,5 кг, лук репчатый - 200 г, сливки (33) -150 мл, масло сливочное - 300 г, вино белое и молоко - по 300 мл, чеснок - юо г, масло растительное -100 мл, хлеб белый -150 г, соль, перец черный молотый, орех мускатный по вкусу. Крупно нарезать шампиньоны и мелко - репчатый лук. Затем обжарить до полуготовности на растительном масле. Добавить соль, перец, мускат и чеснок. Влить в грибы белое вино, выпарить на огне. Далее влить в сковороду сливки и, помешивая, дождаться, пока и они впитаются в грибы...
Волшебные рецепты Огурцы, фаршированные яйцами
Огурцы крупные - 5 шт, яйцо вареное - 5 шт, сметана - 100 г, лук зеленый - 1 пучок, горчица - 1 ч. л, соль, перец черный молотый, листья зеленого салата, зелень петрушки и укропа. Огурцы вымойте, обсушите, разрежьте поперек на части длиной 6 см. Аккуратно выньте мякоть, оставив донце. Извлеченную мякоть огурцов и сваренные вкрутую яйца мелко нарубите. Добавьте к огуречно-яичной массе рубленый зеленый лук, соль, перец, горчицу, сметану, хорошо перемешайте. Начините приготовленной массой огурцы, уложите их н...
Волшебные рецепты Свинина с кунжутом
800 г свиной вырезки, 2 ст. л. семян кунжута, 1 кочан салата ромен, 1 лимон, 1,5 ст. л. соевого соуса, растительное масло, соль, перец Свинину вымыть и нарезать полосками длиной 5 см и шириной 1 см. Салат вымыть, обсушить. Крупные листья разрезать вдоль пополам. Полоски мяса приправить солью и перцем, обвалять в кунжуте. Обжарить свинину в разогретом масле, 2-3 раза перевернув, 8 мин. Выложить на блюдо. Добавить в сковороду еще 1 ст. л. масла и соевый соус. Быстро обжарить листья салата, 2 мин. Выложить к ...
Волшебные рецепты Щи из молодой капусты со свининой
700 г свинины (лопатка, шея, 1 кочан молодой капусты, 1 луковица, 1 морковка, 3 картофелины, 150 г томатов в собственном соку, 3 зубчика чеснока, 1 пучок укропа, 1 пучок петрушки, 1 лавровый лист, 2 ст. л. растительного масла, соль, перец, сметана Свинину вымыть, положить в кастрюлю с 2,5 л холодной воды, довести до кипения. Снять шумовкой пену и варить на среднем огне под неплотно закрытой крышкой 2 ч. Для супа лучше всего выбрать кусок свинины с косточкой и небольшой прослойкой жира. Лук, морковь, картоф...
Волшебные рецепты Помидоры с мятным песто
4 помидора, 1 красная луковица, 1 пучок перечной мяты, 3 зубчика чеснока, горсть кедровых орешков 0,25 стакана оливкового масла, соль, перец Приготовить песто. Мяту вымыть, обсушить. Чеснок очистить. Все крупно нарезать и измельчить в блендере вместе с кедровыми орешками. Продолжая взбивать, влить масло. Переложить в миску, приправить солью и перцем. Помидоры вымыть и нарезать кружками толщиной примерно 1 см. Лук очистить и нарезать кольцами. Выложить на плоское блюдо слоями помидоры и лук. Полить мятным п...
Волшебные рецепты Зелёный салат с курицей и голубым сыром
1 кочан салата-латука, 1 вареное куриное филе, 100 г сыра с голубой плесенью, 150 мл сливок жирностью 20, 1 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. белого винного уксуса, соль, перец Взбить венчиком растительное масло с уксусом и сливками. Приправить солью и перцем. Сыр раскрошить и добавить в заправку. Перемешать. Салат вымыть, обсушить, разобрать на листья и крупно нарвать. Распределить их по 4 порционным тарелкам. Куриное филе нарезать средними кусками и разложить на листья. Полить приготовленной заправкой...