Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Любимые кулинарные рецепты" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| ← Октябрь 2024 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
|
|---|---|---|---|---|---|---|
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
|
28
|
29
|
30
|
31
|
|||
У нас Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни, с любовью приготовленные хозяйкой сайта.
Статистика
0 за неделю
Волшебные рецепты Кефирное желе
1,5 л свежего кефира, 200 г сметаны, 5 ст. л. жидкого меда, 4 ст. л. какао, 1 ч. л. ванилина, 40 г желатина Желатин замочить в 0,3 стакана холодной кипяченой воды на 20 мин. Кефир взбить со сметаной и медом. Желатин нагреть на маленьком огне, постоянно помешивая, до полного его растворения. Дать остыть и влить в кефирную смесь. Добавить ванилин и тщательно перемешать. Отлить треть смеси в отдельную емкость, добавить в нее какао и размешать. Влить в форму тонким слоем белую смесь, поставить на 15 мин. в хол...
Волшебные рецепты Блинчики по-французски
1 стакан муки, 300 мл молока, 2 ст. л. сахара, 2 яйца, 100 мл апельсинового ликера или коньяка, 3 ст. л. оливкового масла, щепотка соды, щепотка соли, растительное масло для обжаривания Для соуса : 2 апельсина 1 лимон 50 г сливочного масла, 4 ст. л. сахара Приготовить соус. Апельсины вымыть, обсушить и с помощью овощерезки срезать цедру. Нашинковать ее тонкой соломкой. Выжать из апельсинов и лимона сок. В кастрюлю положить сахар, масло и цедру. Довести до кипения и готовить 2 мин. Влить сок апельсина и лим...
Волшебные рецепты Курица с черносливом
1 курица, горсть чернослива (предварительно замочить и удалить косточки, 2 луковицы (нарезать, горсть грецких орехов, 20 г сливочного масла, 0.5 л. сливок, 1 стакан муки, 1 ч.л. соли, 1/2 ч.л. черного перца Курицу разрежьте на небольшие куски, обваляйте в муке, обжарьте до полуготовности и выложите в форму для запекания с плотной крышкой. Сверху выложите чернослив. Лук нарежьте, обжарьте до золотистого цвета и выложите поверх чернослива. Орехи измельчите, обжарьте на сливочном масле. Добавьте сливки, припр...
Волшебные рецепты Шашлык
1 кг мякоти баранины, 2-3 луковицы (нашинковать кольцами, по щепотке соли, зиры, черного молотого перца и кориандра, 100 г курдючного сала, пучок укропа (нашинковать) Баранину нарежьте крупными кубиками, сало квадратиками, приправьте, перемешайте и выдержите в прохладном месте 6 часов. Нанизайте на шампуры, чередуя мясо и сало. Обжарьте над раскаленными углями до готовности. Лук смешайте с укропом и подайте к горячему мясу. Здесь можно оставить свои комментарии ...
Волшебные рецепты Манты из баранины
400 г мякоти баранины (мелко нарезать, 50 г бараньего жира (нарезать кубиками, 4 луковицы (нарезать кубиками, щепотка черного молотого перца, щепотка соли Для теста : 2 стакана муки, 1 яйцо, 2 ст.л. молока, щепотка соли, 1/2 стакана воды Замесите крутое эластичное тесто, оставьте под полотенцем на 30 минут для набухания клейковины. Соедините баранину, жир, лук, соль и перец, тщательно перемешайте. Тесто растяните в жгут, нарежьте на кусочки размером с грецкий орех, раскатайте в лепешки, на каждую горкой вы...
Волшебные рецепты Лепешки с кунжутом
400 мл молока, 50 г маргарина, 1/3 маленькой пачки свежий дрожжей, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 700 г муки, 50 г кунжутных семян, 1 яйцо (желток для смазывания лепешек, белок в тесто) Дрожжи разведите в теплом молоке с сахаром, добавьте растопленный маргарин, яйцо, соль, замесите тесто и поставьте в теплое место для расстойки. Когда тесто подойдет, обомните и дайте подняться еще раз. Разделите на 12-14 одинаковых частей, скатайте шарики, оставьте на 15 минут. Накройте полотенцем, чтобы не подсохли. Раска...
Волшебные рецепты Мафальдине со сливочным соусом
500 г мафальдине, 200 г копченого лосося, 500 жирных сливок 22 или 32, 1-2 зубчика чеснока, небольшой пучок шнитт-лука или укропа, 10 г тертого пармезана, оливковое масло, красная икра - для украшения, соль по вкусу Мелко нарежьте лук, чеснок порубите, лосось нарежьте длинными брусочками. В глубокой сковороде на оливковом масле слегка обжарьте лук и чеснок. Отварите тальятелле чуть меньше, чем указано на упаковке. Воду слейте, переложите тальятелле в сковороду, где обжаривался лук и чеснок, убавьте нагрев....
Волшебные рецепты Цыпленок в горшочках
0,5 курицы (600-700 г, 4 большие картофелины, 2 морковки, 250 г свежемороженой зеленой фасоли, 1 стакан сметаны, 300 г готового слоеного теста, 1 яйцо, соль, перец Курицу вымыть, положить в кастрюлю с 1,5 л воды и довести до кипения. Снять пе-I ну, варить 35 мин. Пока варится курица, картофель и морковь очистить и нарезать крупными кусками. Фасоль разморозить. Положить в кастрюлю картофель и морковь, посыпать Прованскими травами. Влить 2 стакана куриного бульона и довести до кипения. Уменьшить огонь и вари...
Волшебные рецепты Свиной шницель с яблочным гарниром
2 свиных эскалопа весом 180-200 г каждый, 1 яйцо, 0,5 стакана подсушенных хлебных крошек, 3 ст. л. муки, 4-5 ст. л. растительного масла, соль, перец, 1 лимон Для гарнира : 2 яблока, цедра и сок, 0,5 апельсина, 50 г сахара, щепотка молотой корицы, щепотка молотого мускатного ореха, 1 ст. л. сливочного масла Приготовить гарнир. Яблоки очистить и, удалив сердцевину, нарезать кубиками со стороной 2 см. В ковше смешать сливочное масло с апельсиновым соком и цедрой, сахаром, корицей и мускатным орехом. Поставить...
Волшебные рецепты Куриная лапша по-французски
0,5 цыпленка (примерно 600 г, 150 г мелких макаронных изделий, 150 мл сливок жирностью 9, 2 желтка, сок, 0,5 лимона, 4 веточки кинзы, соль, перец Цыпленка вымыть, положить в кастрюлю с 2 л воды, довести до кипения. Варить 30 мин. Вынуть цыпленка из бульона, дать остыть. Затем снять мясо с костей, нарезать небольшими кусочками. Бульон процедить, вновь довести до кипения. Положить макаронные изделия, кусочки курицы, варить 10 мин. Взбить в миске сливки, желтки и лимонный сок. Добавить в суп 1 ст. л. получивш...
