Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Волшебные рецепты

Волшебные рецепты Задунайский салат

1 красная луковица, 1 сладкий красный перец, 1 сладкий желтый перец, 150 г замороженной зеленой фасоли, 200 г зеленой спаржи, 150 г смеси из маринованных грибов, 2 помидора, 1 огурец, 6 ст. л. растительного масла, сок половины лимона, 0,5 ч. л. меда, соль, свежемолотый черный перец Разогреть духовку до 200 С. Перцы положить в огнеупорную форму, сбрызнуть 1 ст. л. растительного масла и запекать 15 мин. Зеленую фасоль опустить в кипящую подсоленную воду и варить 5-7 мин. Кончики стеблей спаржи очистить, твер...

2012-01-23 18:23:36 + Комментировать

Волшебные рецепты Коктейль С Новым Годом!

5 иголок свежей хвои, 30 мл джина, 80 мл мятного ликера, 250 мл сухого шампанского, 300 мл полусладкого белого вина, 30 мл лимонного сока Еловую или сосновую хвою растереть в керамической ступке. Залить растертую хвою джином и дать настояться в холодильнике в течение 30 мин. В бокалы положить кубики льда, влить белое полусладкое вино, лимонный сок и процеженный ароматный джин, добавить мятный ликер и перемешать. Разлить смесь по бокалам, долить шампанское и сразу подавать. Рекомендуем наших партнёров: маши...

2011-12-28 14:11:27 + Комментировать

Волшебные рецепты Ореховый торт

300 г размолотого фундука,200 г очищенных грецких орехов,300 г сахара,9 яиц,150 мл сливок жирностью 35,250 г сливочного масла,1,5 ч. л. ванильного сахара,2 ст. л. миндального ликера,миндальные хлопья Грецкие орехи нарезать ножом, смешать с фундуком и 200 г сахара. Белки отделить от желтков, взбить в крепкую пену и добавить к орехам. Два противня смазать маслом и накрыть листами пергамента, разложить на них тесто и поставить в разогретую до 170 С духовку на 40 мин. В кастрюле взбить желтки с оставшимся саха...

2011-12-22 08:21:46 + Комментировать

Волшебные рецепты Апельсиновый торт

1 стакан муки, 125 г холодного сливочного масла, 1 стакан + 2,5 ст. л. сахарной пудры, 1 желток, 6 яиц, 2 апельсина, 150 мл сметаны жирностью 15% Масло нарезать кубиками, перетереть с мукой. Добавить 2,5 ст. л. сахарной пудры, желток и 1-2 ст. л. воды. Замесить тесто, скатать в шар и убрать в холодильник на 20 мин. Затем раскатать тесто в круг, проложить им смазанную маслом форму, проколоть в нескольких местах вилкой. Накрыть пергаментом и засыпать сухой фасолью. Выпекать 10-12 мин. при 190 С. Теркой снять...

2011-12-21 08:14:45 + Комментировать

Волшебные рецепты Крокембуш

200 г муки, 200 г сливочного масла 6 яиц Для крема : 10 желтков, 200 г сахара, 50 г муки, 500 мл молока, 1 лимон, 8 ст. л. апельсинового ликера Для формирования торта : 400 г шоколада, 200 г мелкого сахара лист картона формата А1, широкая клейкая лента, фольга 1. Испечь профитроли. Большой лист бумаги сложить пополам, провести по линии сгиба большим пальцем, чтобы получился своеобразный желобок. Развернуть лист и просеять на него муку. В кастрюлю с толстым дном положить сливочное масло, влить 500 мл воды и...

2011-12-20 18:13:17 + Комментировать

Волшебные рецепты Бутерброды с курицей и цукини

3 чашки разобранного на волокна мяса курицы гриль, 1 ч. л. соли, 1/4 ч. л. молотого черного перца, 2 ст. л. оливкового масла, 1 лимон, 3 ст. л. нарезанного свежего базилика, 2 средних цукини, 1/2 стакана нарезанного тонкими полосками красного сладкого перца, 50 г плавленого сыра в ванночках, 8 ломтиков белого хлеба для тостов. В миске смешать соль, перец, оливковое масло, тертую цедру и сок лимона, базилик. Добавить цукини, нарезанные вдоль тонкими ленточками, и красный перец и аккуратно перемешать, чтобы ...

2011-12-09 08:06:01 + Комментировать

Волшебные рецепты Салат с копченым лососем

600 г мелкого картофеля, 450 г филе лосося горячего копчения, 150 г листьев шпината, 1/3 чашки нарезанной свежей петрушки, 1/3 стакана нарезанных свежих листьев мяты, 6 крупных редисок (или 1 цукини, 1 ч. л. универсальной приправы. Для соуса : 1 ст. л. кунжутных семян, оливковое масло, 1/3 стакана нежирного йогурта, 2 ст. л. лимонного сока, 1 зубчик чеснока. Картофель вымыть, положить в кастрюлю с холодной водой, ждать, закипит, варить 15 мин. или до готовности. Слить воду, остудить. Уложить нарезанного ма...

2011-12-08 17:01:16 + Комментировать

Волшебные рецепты Салат с цукини и макаронами

4 маленьких цукини, 1 ч. л. соли, около 400 г макарон, 2 чашки помидоров черри, 1/2 стакана маслин без косточек, 1 стакан сыра фета, нарезанного мелкими кубиками, 1/2 стакана жареного миндаля, 1/3 чашки оливкового масла, 3 ст. л. лимонного сока, молотый черный перец, 1/4 ч. л. соли, 5-6 листьев базилика Тонко нарежьте цукини, положите в дуршлаг, посыпьте 1 ч. л. соли, перемешайте, оставьте на 20 мин. Промойте, дайте воде стечь. Макароны сварите в подсоленной воде, слейте воду, охладите. Для заправки смешай...

2011-11-16 11:43:52 + Комментировать

Волшебные рецепты Суп из баранины с чечевицей

500 г бараньих ребрышек, 100 г розовой чечевицы, 3 картофелины, 2 черешка сельдерея, 3 зубчика чеснока, 1 небольшой острый перчик, 1 ст. л. томатной мякоти, 1 пучок петрушки, 1 лавровый лист, 3 ст. л. растительного масла, соль Овощи вымыть и очистить. Картофель нарезать крупными кусками, сельдерей - наискосок кусочками шириной 2 см, перчик - пополам. Чеснок очистить и истолочь. Зелень измельчить. В кастрюле разогреть масло. Обжарить ребрышки, 4 мин. Добавить картофель, сельдерей, перчик и чеснок. Готовить ...

2011-11-14 08:18:14 + Комментировать

Волшебные рецепты Салат с медовогорчичной курицей

2 куриных филе,2 ст. л. меда,1 ст. л. крупнозернистой горчицы,1 кочан салата-латука,100 г помидоров черри,1 ст. л. бальзамического уксуса,2 ст. л. оливкового масла,соль, перец Смешать мед с горчицей. Куриные грудки вымыть, обсушить, натереть солью и перцем. Смазать получившейся смесью и запечь под грилем или в разогретой до 200 С духовке до готовности, 20 мин. Дать остыть, затем нарезать тонкими ломтиками. Салат разобрать на листики, вымыть, обсушить и крупно нарвать. Помидоры вымыть и разрезать на половин...

2011-11-13 17:14:54 + Комментировать