Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Любимые кулинарные рецепты" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
У нас Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни, с любовью приготовленные хозяйкой сайта.
Статистика
0 за неделю
Волшебные рецепты Баранина по-королевски
Окорок бараний - 3 кг, лук репчатый - 2 головки, чеснок - 3 зубчика, пиво - 300 мл, шпик копченый - 200 г, сыр твердый - 200 г, орехи грецкие (ядра) - 10о г, масло оливковое - 50 мл, уксус столовый (3) - 50 мл зелень укропа, перец черный, соль, лавровый лист по вкусу. Окорок зачистите от пленок, вымойте и обсушите. Из пива, уксуса, перца, соли, лаврового листа, нашинкованного репчатого лука сварите маринад. Окорок залейте охлажденным маринадом и оставьте примерно на 6 часов. Шпик нарежьте брусочками и нашп...
Волшебные рецепты Суп с креветками по-тайски
Чеснок - 5 зубчиков, перец чили - 2 шт, масло растительное - 4 ст. л, лимон - 1 шт, имбирь - з см, сахар - 2 ст. л, бульон куриный - 400 мл, кокосовое молоко или сливки - 400 мл, креветки очищенные - 450 г, шампиньоны маленькие - 10о г, зелень кинзы. В раскаленном масле обжаривать несколько секунд нарезанный лом тиками чеснок, вынуть из сковороды. В том же мас ле обжаривать очищенный от семян и нарезанный тонкими кольцами чили до темного цвета. В блендере размолоть чеснок и чи ли до однородной массы, верну...
Волшебные рецепты Сандвичи с курицей и сыром бри
Куриная грудка - 400 г, лаваш - 2 шт, сыр бри - 10о г, помидоры - 5 шт, чабрец сушеный - 2 ч. л, горчица дижонская - 1 ст. л, чеснок - 1 зубчик, масло оливковое - 1 ст. л. + для жарки, уксус винный - 1 ч. л, шпинат - 1/2 пучка (или листья салата, соль, перец черный молотый. Курицу отварить и нарезать тонкими пластинами, сыр бри - тонкими ломтиками. Помидоры вымыть, нарезать тонкими дольками и обжарить в жаропрочной сковороде на хорошо разогретом оливковом масле (7 мин. Затем снять с огня, приправить чабрец...
Волшебные рецепты Суп с печеными овощами
Бульон (мясной или овощной) - 2,5 л, картофель - 3 шт, перец сладкий красный - 1-2 шт, лук репчатый - 1 шт, помидоры - 2 шт, масло растительное для жарки, чеснок - 2-3 крупных зубчика, соль, перец черный молотый, лавровый лист, зелень петрушки и укропа. Подготовленные овощи нарезать мелкими кубиками. Чеснок нарезать продольно на 4 части и обжарить в раскаленном растительном масле до появления аромата, после чего выложить чеснок. Добавить в сковороду овощи, перемешать, посолить, поперчить, положить лавровый...
Волшебные рецепты Закуска из помидоров и авокадо
Помидоры - 4 шт, авокадо - 1 шт, ветчина - 50 г, оливковое масло - 1 ч. л, сок лимона - 1 ч. л, соль, листья салата, перец белый молотый. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и выложите мякоть в тарелку. Ветчину и мякоть авокадо нарежьте мелкими кубиками, заправьте оливковым маслом со свежевыжатым соком лимона. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте. Помидоры вымойте и нарежьте кружками. Листья салата разберите, промойте и обсушите. Блюдо украсьте листьями салата, сверху разложите кружки помидо...
Волшебные рецепты Салат на сырной лепешке
Для лепешек: по 150 г сулугуни и любого твердого сыра, 1 стакан кефира, по 1 щепотке соли и соды, 2 стакана муки, 3-4 ст. л. сливочного масла. Для салата: 400 г копченой свинины, 250 г феты, 3-4 помидора, 1/2 пучка любой зелени, 1 красная луковица, 2 ст. л. оливкового масла, уксус винный. Сыры натрите на терке и перемешайте. Из кефира, соды, муки и соли замесите пластичное тесто. Сформуйте 5 лепешек (середина более толстая, чем край, выложите сыр, надрежьте края, накройте тестом начинку и защипайте. Раскат...
Волшебные рецепты Печенье с корицей
500 г муки пшеничной, 1 стакан сахара, 0,5 стакана меда, 100 г масла сливочного, 0,5 ч. ложки корицы и имбиря молотых 40 г орешков кедровых, 2 стакана масла растительного Сахар растворите в стакане воды, вскипятите, добавьте по половине нормы имбиря, корицы и проварите 10 минут. Отдельно вскипятите 2 ста-кана воды, добавьте мед, оставшиеся пряности и проварите до загустения. Просеянную муку разотрите с маслом, влейте остуженный сахарный сироп с пряностями, замесите тесто и раскатайте его в пласт толщиной 0...
Волшебные рецепты Макаронная запеканка с брокколи
250 г макарон, 1 средний кочан брокколи, 250 мл сливок жирностью 22, 3 яйца, 4-5 веточек базилика, 100 г тертого сыра чеддер, 0,25 ч. л. молотой сладкой паприки, соль, черный молотый перец Для соуса : 400 г помидоров, 150 г замороженного зеленого горошка, 60 мл сливок жирностью 35, 1 луковица, 1 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. нарезанного базилика Брокколи промыть, разделить на соцветия. Положить в горячую подсоленную воду, довести до кипения и варить 2 мин. Слить, немного остудить. Треть брокколи измель...
Волшебные рецепты Спагетти Алла Карбонара
400 г спагетти, 200 г полосок бекона, 1 зубчик чеснока, 150 мл сливок жирностью 22, 2 желтка, 1 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. тертого пармезана, 3 ст. л. тертого сыра пекорино, соль, перец Приготовить спагетти согласно инструкции на упаковке, воду слить. Чеснок очистить, нарезать тонкими ломтиками и обжарить в разогретом оливковом масле до золотистого цвета. Добавить нарезанный небольшими кусочками бекон и готовить 4 минуты. Взбить сливки с желтками и сыром. Добавить по вкусу соль и перец. Пасту смешат...
Волшебные рецепты Лосось с овощами гриль
2 помидора (очистить от кожицы и семян, нарезать мякоть, 1 зубок чеснока (порубить очень мелко, 1 ст. л. свежего рубленого укропа или петрушки, 2 ст. л. растительного масла + для смазывания по 1 красному и желтому сладкому перцу (очистить от семян и разрезать на 4 части, 1 клубень фенхеля (нарезать пластинками вдоль толщиной 5 мм, 1 баклажан (нарезать тонкими пластинками вдоль, 2 цукини (нарезать тонкими пластинками вдоль, 4 филе лосося Для томатной приправы. Смешайте помидоры с чесноком, петрушкой или укр...
