Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Советы шеф-повара

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка Подписчиков 5.877 RSS
←   Август 2008   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
09.08.2008
11:39:42
15:12:30
10
10.08.2008
09:10:47
13:56:38
11
12
12.08.2008
13:40:46
20:03:10
13
14
14.08.2008
09:55:35
11:22:41
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
28.08.2008
10:46:40
12:07:51
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://www.eda-server.ru
Открыта: 21-05-2001

Автор
шеф-повар

Статистика

5.877 подписчиков
-1 за неделю
←   Все выпуски   →

Советы шеф-повара #1539.Говядина с хрустящей корочкой (Китайская кухня)


Выпуск#1539.Говядина с хрустящей корочкой (Китайская кухня)

"Вишни" из свинины (Китайская кухня)

500 г корейки, 1 ст.л. соевого соуса, 2 ч.л. уксуса, 2 ч.л. сахарного песку, 1 ст.л. томатного соуса, 1 луковица, 1 г молотого имбиря, 1 ст.л. крахмала, 2-5 дольки чеснока, 1 яйцо, щепотка глютамата натрия, 0,5 ст. растительного масла.

Подготовленную корейку нарезать квадратиками размером 1 см и смазать яичным белком, смешанным с 0,5 ст.л. крахмала. Подогреть в сковороде масло, но не до кипения, опустить в него свинину и обжарить до появления блестящей пленки, после чего вынуть. Приготовить подливку из соевого соуса, сахара, уксуса, разведенного небольшим количеством холодной воды крахмала и 3 ст.л. кипятка. В чистой сковороде перекалить масло и обжарить в нем нашинкованный лук, смешанный с протертым чесноком и имбирем. Затем добавить томатный соус и кусочки свинины. Жарить 2-3 мин на сильном огне, непрерывно помешивая. Влить подливку, перемешать - и блюдо готово, Кусочки свинины должны напоминать по цвету спелую вишню - отсюда и название.

Говядина с помидорами (Китайская кухня)

600 г мяса, 1 луковица, 0,5 ч.л. молотого имбиря, 1 ч.л. сахарного песку, 2 ст.л. крахмала, анис, 2-3 помидора.

Говядину отварить, нарезать маленькими квадратиками не более 3 см. Разогреть пустую сковороду, влить в нее масло, поджарить анис, лук, добавить имбирь, влить немного кипятка, посолить и затем положить нарезанную говядину. Положить нарезанные помидоры и сахар и тушить 10 мин, после чего влить разведенный небольшим количеством холодной воды крахмал - и через 3-4 мин блюдо готово.

Говядина с хрустящей корочкой (Китайская кухня)

500 г грудинки, 5 ст. растительного масла для фритюра, 40 г кунжутного масла, 2 луковицы, 1 головка чеснока, 2 яйца, 1 ч.л. коньяка, 1 ч.л. соли, 0,5 ч.л. глютамата натрия, 1 ч.л. сахарного песку, 100 г крахмала, 2,5 ст. мясного бульона, 2 звездочки бадьяна.

Подготовленную говядину залить водой, довести до кипения и варить 2-3 ч на слабом огне, снимая пену. Затем мясо вынуть, охладить и нарезать брусочками размером 3X2,5 см. Влить в сковороду 2 ч.л. растительного масла, обжарить в нем нарезанный лук и имбирь, чесночные зубчики и бадьян в течение 1 мин, добавить сахар, влить бульон, оставшийся от варки говядины, и коньяк. Тушить на слабом огне 5 мин. Процедить бульон, добавить в него мясные брусочки, 4 г соли, 10 г кунжутного масла, глютамат натрия и тушить 15 мин на слабом огне. Взбить яйца, смешать с крахмалом, посолить, влить 3 ч.л. воды, 30 г кунжутного масла, смешать все это с говядиной и выложить на тарелку в форме лепешки. Разогреть до 90 С масло, обжарить в нем с двух сторон лепешку (примерно по 3 мин каждую сторону), осторожно ее выловить и нарезать брусочками при подаче на стол. Это праздничное блюдо, нежное по вкусу, сверху покрыто хрустящей корочкой.

Ударное снижение веса поясом 2 в 1.
Выглядеть на все 100 - это многое значит в любом возрасте. Когда у человека красивое тело, он становится менее раздражительным, жизнерадостным, спокойным, довольным собой. Мы уже не говорим, сколько болезней вы избежите, если у вас нормальный вес. Принять красивое тело никогда не поздно. Многие люди находят себя, когда им уже далеко за 40. Восстанавливаются семьи, регистрируются браки, рождаются дети, внуки только радуют, в доме устанавливается гармония, покой и порядок. Получить нормальный вес и добиться красивой формы тела можно с помощью <оружия> от лишнего веса передовой разработки 4 поколения пояса <Сауна массажер 2 в 1 Фитнес белт> со встроенной вибросистемой.
Такое устройство вы еще не видели. 2 в 1 - это двойной удар по лишнему весу, мощнейшее высокоэффективное средство. Купите его и вы увидите результат. Наш девиз: Сбрось лишние килограммы, добейся красивого тела, будь здоров и забудь дорогу в аптеку.
Удар по вашему весу наносят: четыре ударные вибрационные системы, разработанные специально для пояса 2 в 1, которые высокоэффективно массажируют вашу кожу, разбивая жир; тепловой элемент, нагревающий кожу и разогревающий жировые отложения; материал, из которого сделана поверхность пояса, не только не пропускает воздух, но и заставляет кожу потеть; а уникальная система подбора под нужный размер (от 44 до 64) позволит вам плотно или с зазором надеть пояс для получения лучшего комфорта и оптимального эффекта. Все это вместе дает уникальный результат. Тем самым убираются лишние и надоевшие размеры. Наличие пульта позволит вам задать высокоэффективные программы самого разного класса сложности по уничтожению лишнего жира. Чередуя уникальный массаж, тепловой нагрев, утягивая или отпуская размер пояса, вы получите незабываемое ощущение. А если вам захочется продлить удовольствие или уничтожить целлюлит, например, на ягодицах, легким нажатием вы легко продлите время процедуры. Купите прибор, и ваша жизнь изменится в лучшую сторону. Снизив свой вес, вы улучшите свое самочувствие. Ваши подруги и знакомые будут любоваться вашими совершенными формами. Но не спешите рассказывать свой секрет, лучше сделайте им приятный сюрприз и подарите пояс 2 в 1 на праздник. И вы всегда будете самым желанным гостем в доме. Пояс <Сауна массажер 2 в 1 фитнес белт> не просто средство для похудения, но и уникальный массажер, прекрасный прогревающий пояс для спины. Ваши родители и родственники обязательно высоко оценят уникальные конструктивные особенности пояса. Он обязательно пригодится. Они не раз скажут вам слова благодарности после снятия дневной усталости и поправки здоровья. Цена пояса 1998 руб. (условия см. ниже).
<:.Никогда не поверю в рекламу, если точно не буду знать результат. Моя подруга рискнула и за месяц сбросила 5,5 кг. с помощью Вашего пояса сауна массажер 2 в 1. Теперь на нее не налюбуешься. Я тоже брала у неё пояс, вроде ничего особенного, а эффект налицо. За один сеанс почти 770 гр. Почти столько, сколько я теряла в день во время диеты. Пришлите и мне пояс сауна 2 в 1:..> Маргарита С.Петербург.
<:. Мне очень понравился ваш пояс сауна массажер 2 в 1. Простотой в использовании, эффективностью массажа, функцией нагрева, а самое главное, что сбывается моя мечта вновь выглядеть привлекательно. 4 кг без диет - это отличный результат. Теперь я понимаю, чем Ваш пояс отличается от других. Ваш пояс сауна массажер 2 в 1 работает и дает отличный результат. Наша бабушка тоже хочет купить такой для массажа и прогрева спины.:>.Оксана Л., г. Москва
Только с поясом <Сауна массажер 2 в 1 Фитнес-белт> вы получите не только приятное удовольствие, но и ваше тело примет соблазнительную форму!


Внимание! Услуга для Москвы. Позвоните по телефонам (4862) 36-90-35, 49-50-77 и закажите бесплатную доставку пояса Сауна 2 в 1 курьером.

посмотреть видео 2mb

 

 

 

 
В избранное