| ← Июль 2007 → | ||||||
|
7
|
8
|
|||||
|---|---|---|---|---|---|---|
За последние 60 дней 10 выпусков (1-2 раза в неделю)
Сайт рассылки:
http://www.eda-server.ru
Открыта:
21-05-2001
Статистика
0 за неделю
Советы шеф-повара #1234.Шарлотка с вишнями или сливами (Польская кухня)
Выпуск#1234. Шарлотка с вишнями или сливами (Польская кухня) Шарлотка "на скорую руку" 1 булка городская, 1 яйцо, 2 ст.л. молока, 2-3 яблока, 2 ст.л. сахара. У городской булки срезать верхушку, вынуть мякиш, чтобы внутри образовалось пустота, смочить булку смесью из яйца с молоком так, чтобы корочка пропиталась ею, нафаршировать мелко нарезанными яблоками с сахаром, накрыть верхушкой и запечь в духовке. Шарлотка с вишнями или сливами (Польская кухня) 200 г хлеба пшеничного, 1 ст. вишен или слив, 1/2 ст. са...
Советы шеф-повара #1233.Фаршированные помидоры
Выпуск#1233. Фаршированные помидоры Помидоры, фаршированные хлебом с печенью (Румынская кухня) 500 г фарша хлебного с печенью, 8 помидоров, 3 ст.л. сливочного масла, перец, соль по вкусу, сметана. Подготовленные помидоры (см. выше) наполнить фаршем хлебным с печенью, уложить их в смазанный маслом сотейник, сверху каждый помидор полить маслом и поставить запекать в горячую духовку до румяного цвета, затем залить томатным соком, приготовленным из мякоти помидоров, протушить. Перед подачей на стол полить смет...
