Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Кугель с тремя овощами


Информационный Канал Subscribe.Ru

KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: кугель
  КУГЕЛЬ С ТРЕМЯ ОВОЩАМИ

Тертые сезонные овощи, запеченные до хрустящей корочки с кремовой серединкой - отличный современный кугель. В этой версии соединены традиционные ароматы и старинные методы и современные модные сочетания овощей.

Фотография

Ингредиенты:
На 4 порции:
2 кабачка цуккини, тертых на крупной терке
2 моркови, тертые на крупной терке
2 картофелины, очищенные и тертые на крупной терке
1 луковица, тертая
3 яйца, взбитых
3 зубчика чеснока, мелко порезанных
щепотка сахара
1 ст л порезанной петрушки
2-3 щепотки сушеного базилика
2-3 ст л муки из мацы
7 ст л оливкового масла
соль и черный молотый перец


Инструкции:
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Положить цуккини, морковь, картофель, лук, яйца, чеснок, сахар, петрушку, базилик, соль и перец. Добавить мацу и перемешать в густое тесто.

2. Налить в форму для духовки половину масла, выложить тесто и полить оставимся маслом. Запекать 40-60 мин пока овощи не будут мягкими и с хрустящей корочкой сверху. Подавать горячим.

 Колонка главреда
 

В меню этой недели входят блюда из молочных продуктов. Попробуйте сметанный вишневый суп, творожные оладьи, простейшую запеканку с мацой и потрясающий восточный десерт на основе кускуса:
Венгерский вишневый суп
Латкес с мацой и творогом
Мина с брокколи и сыром
Творожная иерусалимская кодафа в сиропе
Мятный чай

O самых любимых славянских супах читайте в статье "Насупились, славяне?".

 
 Кулинарный отчет
 

"Совсем неплохо. Чернослив чувствуется чуть-чуть и вызывает скорее положительные ощущения. Понравился сам способ приготовления. Отличается от моего традиционного тем, что я отдельно тушу только свеклу, а здесь все сначала тушится, а потом заливается бульоном."
Елена Филиппова
> Грибной суп с черносливом

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
Помогите советом: не получается мацони (катык)
Меню вне дома
Рецепты с 21 по 28 мая
Присоединяйтесь !
> Кулинарный форум
> Чат

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.


http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
Отписаться
Убрать рекламу


В избранное