Ингредиенты:
На 4 порции:
1 дыня с оранжевой мякотью, очищенная от корки
1 огурец, порезанный по-диагонали
2 ч л мятного соуса
8 ст л французской заправки
мята для украшения
Инструкции:
1. Порезать дыню на дольки. Положить на тарелки с огурцом.
2. Добавить мятный соус в заправку, побрызгать салат. Украсить свежей мятой и подавать сразу же.
Смешать 2 большие горсти свежих мелко порезанных листьев мяты, 2 ст л яблочного уксуса, 2 ст л яблочного сока, 1 ст л сахара и оставить настояться на 1 час перед подачей на стол.