Картофель нарезать соломкой, а мясо, лук и грибы – небольшими кусочками. Мясо солим, перчим и обжариваем до полуготовности. Отдельно обжариваем лук, грибы. В глубокую форму выкладываем слоями: мясо, картофель, грибы с луком и снова картофель. Все заливаем сметаной перемешанной с томатной пастой, ставим в духовку на 40 минут.