Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Домашние рецепты

  Все выпуски  

Домашние рецепты Пицца из теста быстрого приготовления



ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ ПИЦЦЫ ИЗ ТЕСТА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Домашний рецепт пиццы «Дачная»

Потребуется:
для теста –
200гр кефира, сметаны либо простокваши,
200гр сливочного масла,
2ст пшеничной муки,
соль – на кончике ножа;
для смазывания –
1 взбитое яйцо;
для начинки –
200гр колбасы,
50гр ветчины либо шпика,
2ст.л тёртого сыра,
15 маслинок,
2 маленькие луковицы,
2 варёных яйца,
1 свежий красный помидор,
1 свежий жёлтый помидор,
соль, перчик чёрный молотый – по вкусу.
Сначала масло требуется растереть добела, а затем надо влить в ёмкость к нему кефир (сметану либо простоквашу), добавить соль, перемешать всё и, засыпав муку, замесить эластичное однородное тесто. Оставить его на двадцать минут, накрывши салфеткой.
Потом тесто надобно раскачать в виде прямоугольника толщиной приблизительно в один сантиметр, соответствующего размерам используемого противня. Наколоть столовой вилкой и смазать взбитым яйцом. По всей его поверхности равномерно разложить кусочки колбасы шпика или ветчины и кружочки варёных яиц, помидоров красного да желтого цвета, маленькие колечки репчатого лука. По вкусу приправить начинку солью и молотым чёрным перчиком. В самом конце – посыпать тёртым сыром и украсить маслинками.
Печь данную пиццу необходимо при температуре в сто восемьдесят-двести градусов.

_______________________________

С уважением, Елена.
Сайт: www.domashniy-recepti.ru


В избранное