Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru



  Лучшие рецепты от Kulina.Ru
 
     
     
 

Песочный пирог с яблоками

Ингредиенты:

  • для теста:
  • маргарин — 300 г.
  • мука — 400 г.
  • ванильный сахар — 2 ст. л.
  • яйца — 1 шт.
  • для заливки:
  • яйца — 2 шт.
  • сметана 20% — 1 стакан
  • сахарный песок — 1 стакан
  • яблоки антоновка — 2-3 шт.
  • ванильная эссенция
  • сахарная пудра
  • мороженое пломбир

В миску насыпать муку и натереть масло. Всыпать ванильный сахар. Влить яйцо. Форму для выпечки смазать растительным маслом. Тесто слегка раскатать скалкой и перенести в форму, сделать бортики. Для приготовления заливки смешайте яйца с сахарным песком. Добавьте сметану, ванильную эссенцию по желанию и хорошенько все взбейте на низкой скорости миксера. Яблоки очистите от семенной коробки и нарежьте мелким кубиком, положить в форму с тестом. Залейте яично-сметанной смесью. Духовку разогрейте до 200 градусов. Поставьте форму с пирогом в духовку и запекайте до золотистого цвета, затем накройте фольгой и запекайте еще минут 20-30. Охладите пирог в духовке. Затем переложите пирог на блюдо. Посыпьте пирог сахарной пудрой и подайте к столу с мороженым. Приятного аппетита!


Поэтапное приготовление блюда Песочный пирог с яблоками
 
     
  Самое вкусное от Kulina.ru (мастер-класс с фотографиями)
 
     
 

Салат "Мышка"

Отличный рецепт для праздничного стола. Такой салат можно подать на день рождения, детский праздник и конечно же Новый год. Таким способом можно оформить любой салат, но нам больше всего нравится оформлять таким образом салат "Мимоза". Но сегодня мы будем делать необычную Мимозу. Наш салат отличается более выраженным вкусом и ароматом, потому что мы используем горбушу горячего копчения. Для пикантности в салат можно добавить тертое кисло-сладкое яблоко, тогда салат станет намного сочнее и вкуснее. ...

Плов с бараниной в мультиварке

Существует мнение, что настоящий рассыпчатый плов не может получиться в мультиварке. Я с этим совсем не согласна, главное делать все правильно и соблюдать технологию приготовления и тогда плов у вас получится что надо. Проверено! ...

 
     
  Клуб желающих похудеть на Kulina.ru
 
     
 

Недельная диета на грушах
Если вы хотите избавиться от лишнего веса и побаловать себя своими любимыми грушами - данная диета для вас. Ожидаемый результат - 2-4 кг. Сегодня груши продаются круглый год, но для этой диеты лучше всего выбирать груши сорта Белый - ароматные и зрелые, незрелые не годятся для диеты. Белая груша очищает организм от накопившихся шлаков и вредных токсинов, нормализует стул. В день рекомендуется выпивать до 2 л жидкости, в том числе чай, свежевыжатый сок, несладкий морс. Диета противопоказана беременным женщинам и кормящим матерям. ...

Диета на яблоках
Осенью самое время побаловать себя вкусными блюдами из яблок. Ведь яблоки низкокалорийный продукт, а это значит, что они будут прекрасным составляющим диетического рациона. Яблоки - богатейший источник минеральных веществ (калий, фосфор, кальций, магний, натрий, много железа) и витаминов (С, Е, каротин, В1, В2, В6, РР, фолиевая кислота), причем они содержатся в данном фрукте в легко усвояемой форме и в оптимальных для организма сочетаниях....

 
     
  Горячие новости
 
     
 

Сезон заготовок на Kulina.ru

Приятно зимним вечером открыть баночку с хрустящими огурчиками и перчиками, ярко-красными помидорами и кабачками и насладиться их вкусом. Консервированные овощи хранят в себе не только витамины, но и теплые воспоминания о лете, его запах. И бесспорно, консервы, приготовленные своими руками, во сто крат вкуснее покупных. А потому - дерзайте, делайте свои собственные заготовки! читать далее

Кабачки, баклажаны | Помидоры | Сливы | Грибы | Яблоки | Перец | Чеснок | Чатни, кетчуп, горчица | Овощные смеси | Зелень и приправы | Лук| Варенье, джемы | Повидло, мармелад

Варенье из арбузных корок (поэтапное фото) Лечо (поэтапное фото) Аджика (фото) Чатни из айвы Маринованные опята (фото) Сливовый соус (фото) Солёные зелёные помидоры, фаршированные (фото) Варенье из инжира (фото) Конфитюр из желтых цукини (фото) Моченая антоновка (фото)

Осенины
Осенины, Оспожинки, Богородицкая, Богач, Праздник урожая, День благословения хлебов, Матушка-осенина, Огородичен день, "Друга Пречиста" (укр.), "Мати Пречиста" (укр.), "Засiдкi" (белорус.): все это один и тот же праздник. Он посвящен собранному урожаю, плодородию и семейному благополучию. К этому времени завершаются полевые работы: жатва, вывоз хлеба в овины, уборка льна.

 
     
  Готовим с Kulina.ru Архив рецептов
 
     
 

Бельгийские вафли

Булочка с курицей и фасолью

Карп запеченный со сметаной

Спагетти с цуккини и томатным соусом

Томатный суп-пюре

Крабовый салат с икрой и сыром

 
     
  Это интересно Архив статей
 
     
 

Что приготовить из тофу
Тофу – сыр, приготавливают из соевой муки, которую, в свою очередь, получают из соевых бобов. Тофу в Юго-Восточной Азии – любимый продукт, как самостоятельный в употреблении, так и применяемый ...

Как приготовить креветки
Креветки – небольшие ракообразные, любимы всеми, за исключением тех, у кого они вызывают аллергию, бывает и такое. В большинстве случаев креветка очень полезный полноценный белковый, низкокалорийный ...

Каштаны. Как готовить каштаны
Каштан благородный (Castanea sativa Mille) или называемый каштан настоящий – плодовое дерево. Именно этого дерева плоды съедобны. Конский каштан, который растет в южных широтах, никакого отношения ...

 
     
  Кулинарные новости
 
     
 

Средиземноморская диета сохраняет ясность ума
Для того, чтобы сохранить ясность ума в старости, уже сейчас необходимо переходить на средиземноморскую диету, считают британские ученые.

Еда - сплошное удовольствие!
Нашим настроением управляют гормоны, но иногда — при эндокринных, инфекционных, вирусных заболеваниях и стрессах — их синтез затормаживается. Как сделать так, чтобы не испытывать недостатка в гормонах счастья? Ищи их в знакомых продуктах!

Самая большая тыква Японии
Вчера на общенациональном конкурсе "Самая большая тыква Японии" была представлена тыква, которую вырастил фермер из японской префектуры Тибо. Вес красавицы составил 485,1 килограмм.

 
     
  Винный погребок!
 
     
 

Готовим десерт "Павлова"

Павлова (сокращенно - pav) это торт (мини-торт) со свежими фруктами, меренгой и взбитыми сливками. Десерт очень популярен в Новой Зеландии и Австралии. В Новой Зеландии и Австралии предпочитают поверхность торта украшать киви, в Великобритании — малиной, в России – клубникой.


Архив

 
     

  TOP 10 лучших рецептов на Kulina.Ru
 
     
  - Карпаччо оригинальное (фото)
- Утка в соусе из инжира (фото)
- Стейк с картофелем фри (фото)
- Суп с бараниной и картофелем (фото)
- Манты с начинкой из баранины (фото)
- Паштет из печени с апельсинами и сыром (фото)
- Куриные крылья с чесноком, запеченные в духовке (фото)
- Закуска из помидоров и песто (фото)
- Спагетти с соусом из перца и креветками (фото)
- Тосты с карбонатом и помидорами (фото)
 
     
  Готовим вкусную фокаччу
 
     
 

Фокачча - итальянский хлеб, вернее сказать мучная лепешка с начинкой. Не удивляйтесь, если встретите рецепт фокаччи без дрожжей, первоначально именно такая лепешка и называлась фокаччей. В прибрежной зоне Лигурийского побережья из-за соленого воздуха было практически невозможно испечь хороший хлеб, потому что, с одной стороны, в таких климатических условиях дрожжевое тесто плохо поднималось, с другой стороны - вследствие повышенной влажности воздуха корочка не запекалась, а мякоть оставалась совсем сырой. Хлеб начинал портиться практически сразу, как его вынимали из печи. Лигурийцы разрешили эту проблему, придумав тонкую лепешку, приготовленную без дрожжей. Ее можно было есть тотчас после выпечки. Так появилась фокачча. читать далее

 
     

В избранное