← Ноябрь 2024 | ||||||
1
|
2
|
3
|
||||
---|---|---|---|---|---|---|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
В рассылке "Кулинария: меню на каждый день" ежедневно публикуются рецепты завтраков, обедов и ужинов, чтобы не ломать себе голову над тем, что приготовить.
Статистика
-3 за неделю
Кулинария: меню на каждый день | Воскресенье 4 марта - меню на день
Завтрак - Креветки с салатом и грейпфрутом Обед - Дограмач Ужин - Фриттата из яблок и сыра чеддер ЗАВТРАК Креветки с салатом и грейпфрутом Ингредиенты: 2 грейпфрута 700 г очищенных королевских креветок 1 пучок салатных листьев 1 маленькая красная луковица 2 ч.л. дижонской горчицы (по сравнению с обычной имеет мягкий вкус) 3 ст.л. белого винного уксуса Соль, перец, растительное масло Очистить грейпфруты, удалив полностью белую прослойку, нарезать ломтиками. В чашке смешать уксус, горчицу, соль, перец, 5 ст....
Кулинария: меню на каждый день | Суббота 3 марта - меню на день
Завтрак - Тортеллини с рукколой и беконом Обед - Каччуко (густой суп из морепродуктов) Ужин - Куриные бедрышки, тушеные с апельсином и зеленым луком ЗАВТРАК Тортеллини с рукколой и беконом Ингредиенты: 700 г тортеллини или мелких пельменей 100 г бекона 2 пучка рукколы 2 ст.л. сливочного масла Соль, перец Тортеллини или пельмени отварить до готовности в подсоленной воде, бульон вылить, сохранив 1/2 стакана, тортеллини положить в чашку. Добавить нарезанную рукколу и сливочное масло. Перемешать и добавить нем...
Кулинария: меню на каждый день | Пятница 2 марта - меню на день
Завтрак - Бурито с картофелем и мясным фаршем Обед - Овсяный суп с черносливом Ужин - Пирог с грибами шиитаки и яйцами ЗАВТРАК Бурито с картофелем и мясным фаршем Ингредиенты: 1 крупная картофелина 2 ст.л. растительного масла 350 г мясного фарша 1 лук 1/2 ч.л. красного перца 1 банка соленых помидоров в собственном соку 1,5 ч.л. тмина 2 тонких лаваша 1/4 стакана сметаны 1/2 пучка салата 1/2 пучка кинзы 1 лайм или лимон 1/4 стакана тертого сыра Соль Картофель очистить, нарезать кубиками. В кастрюле разогреть...
Кулинария: меню на каждый день | Четверг 1 марта - меню на день
Завтрак - Креветки с брокколи и зеленым горошком Обед - Суп с пельменями Ужин - Куриное филе с рисом ЗАВТРАК Креветки с брокколи и зеленым горошком Ингредиенты: 4 ст.л. растительного масла 1 зеленый лук 1 ст.л. натертой лимонной цедры 5-6 ст.л. лимонного сока (от 2х лимонов) 500 г свежей брокколи 500 г очищенных королевских вреветок 100 г замороженного зеленого горошка Соль, перец Брокколи разобрать на соцветия, стебли мелко порезать. В сковороде разогреть 2 ст.л. растительного масла, положить нарезанную б...
Кулинария: меню на каждый день | Среда 29 февраля - меню на день
Завтрак - Яйца-пашот с тостами Обед - Суп с домашней лапшой Ужин - Запеканка из макарон пенне с курицей и помидорами ЗАВТРАК Яйца-пашот с тостами Ингредиенты: 3 куска зернового хлеба 3 яйца 50 г сливочного сыра 1 кусочек копченого лосося 2 кружка помидора 1 долька чеснока 2-3 рулета замороженного шпината Соль, перец Хлеб слегка обжарить с двух сторон, разложить на тарелке и намазать сливочным сыром. На один кусок хлеба положить копченый лосось, на другой - кружки помидора. Размороженный шпинат обжарить на ...
Кулинария: меню на каждый день | Вторник 28 февраля - меню на день
Завтрак - Яйца-пашот с запеченными помидорами Обед - Сливочный рыбный суп Ужин - Курица с вишней, зеленым луком и рукколой ЗАВТРАК Яйца-пашот с запеченными помидорами Ингредиенты: 200 г томатов черри 2 крупных яйца 1 круглая булочка 1 ч.л. тимьяна 1 ст.л. оливкового масла Соль, перец Разогреть духовку до 220 С. Положить томаты в форму для выпекания, приправить солью и перцем, полить маслом, посыпать тимьяном и запекать примерно 20 минут, пока кожица на помидорах не начнет лопаться. Переложить помидоры и об...
Кулинария: меню на каждый день | Понедельник 27 февраля - меню на день
Завтрак - Рулеты из лаваша с курицей и манго Обед - Гороховый суп с копченостями Ужин - Куриные окорока с чесноком и красным перцем ЗАВТРАК Рулеты из лаваша с курицей и манго Ингредиенты: 1/2 красного лука 1 красный болгарский перец 1 манго 500 г куриного филе 2 тонких лаваша 1 пучок салатных листьев 1 ст.л. зернистой горчицы 3 ст.л. лимонного сока 1 ст.л. оливкового масла Соль, перец Салатные листья промыть и обсушить. Куриное филе нарезать кубиками и обжарить на сковороде до образования корочки, переложи...
Кулинария: меню на каждый день | Воскресенье 26 февраля - меню на день
Завтрак - Яичница по-испански Обед - Овощной суп с грибами Ужин - Равиоли, запеченные с томатами ЗАВТРАК Яичница по-испански Ингредиенты: 1 тонкий лаваш (разрезать пополам) 3 ст.л. растительного масла 6 яиц 1 стакан тертого сыра 1 авокадо 1/2 пучка кинзы 2 ст.л. острого кетчупа 2 ст.л. сметаны Соль, перец Разогреть духовку до 200С, две части лаваша пропитать растительным маслом с обеих сторон и запекать на противне 7-10 минут до состояния чипсов, затем достать и разложить на тарелки. В чашке взбить яйца с ...
Кулинария: меню на каждый день | Суббота 25 февраля - меню на день
Завтрак - Салат с печенью трески и свежими огурцами Обед - Томатный суп с бананами Ужин - Макароны, запеченные с тунцом ЗАВТРАК Салат с печенью трески и свежими огурцами Ингредиенты: 200 г печени трески в масле 2 свежих огурца 1 черешок сельдерея 1 яйцо, сваренное вкрутую 2 веточки укропа 1 зеленый лук Соль, перец Печень трески выложить на бумажные полотенца и дать обсохнуть. Огурцы, сельдерей, лук и укроп вымыть, обсушить. Сельдерей мелко нашинковать. Огурцы и яйцо нарезать кубиками. Зелень измельчить. В ...
Кулинария: меню на каждый день
Завтрак - Цитрусовый салат с орешками кешью и мятными листьями Обед - Куриный суп-пюре с брокколи Ужин - Хрустящие куриные ножки ЗАВТРАК Цитрусовый салат с орешками кешью и мятными листьями Этот салат содержит ударную дозу витамина С, грейпфрут подарит организму антиокислители для борьбы с холодом, а орехи наполнят тело здоровыми растительными жирами. Ингредиенты: 1 грейпфрут 2 мандарина 2 киви 1/4 стакана обжаренных орешков кешью (можно заменить грецкими) 1/2 пучка свежих мятных листьев Щепотка морской со...