Гламур инкогнито на картинах Триш Биддл
|
Гламур инкогнито на картинах Триш Биддл 2012-06-16 19:39 Изюминки
Американская художница Триш Биддл (). Начала свою карьеру в качестве иллюстратора и дизайнера по текстилю. Сегодня она широко известна своими картинами, отличительной особенностью которых является то, что персонажи (преимущественно гламурные барышни) никогда не показывают зрителю своего лица.
Это настоящая находка для тех созерцателей картин художницы, у которых богатое воображение. Ведь всегда у кого-то найдется в окружении дама, которая так похожа на персонажа Триш! Возможно, она даже похожа на вас. Из работ худужницы можно складывать паззл, и придумывать жизненные истории её персонажей. Глядя на картины Триш Биддл сразу можно сказать, какая эпоха ей ближе всего – это золотое время Голливуда и богемной атмосферы Парижа. Это пора элегантного шика, романтики и… широкополых шляп! Итак, дама, собака, кабриолет и не только…
Открытие музея сумок в Сеуле 2012-06-16 18:11 Изюминки
В июле начнет работу необычный сеульский музей Simone Handbag Museum (Южная Корея), где все желающие смогут полюбоваться на редкую коллекцию женских сумок. В рамках экспозиции будет представлено около трехсот моделей исторических сумок, самые ценные из которых датируются XVI веком.
Основателем музея стал ветеран в производстве этого женского аксессуара Кенни Парк, воплотить идею которому помогла куратор модных выставок Джудит Кларк — вместе они в течение двух лет собирали лучшие образцы с использованием вышивки, бисероплетения и шелкографии. Большая часть сумок, представленных в музее, европейского происхождения, в том числе от легенд мира моды — Hermès и Céline.
Рецепты: Нью-Йоркский чизкейк 2012-06-16 07:00 Изюминки
Детище американской и европейской кухонь носит название чизкейк. Считается, что самый первый чизкейк был изготовлен в Древней Греции. По сути, это творожный или сырный десерт. Существует множество вариаций чизкейка — от запеканки до пирожного суфле. Чем мы хуже древних гречанок? Предлагаем вам один из рецептов это вкусного десерта.
Что нужно: Для начинки: Для крема: Время приготовления: 2 часа 25 мин Что делать:
2) Приготовить начинку. Миксером взбить сливочный (творожный) сыр с цедрой и сахаром. Продолжая взбивать, по одному добавить яйца. * сыр (творог) и яйца необходимо заранее вынуть из холодильника, чтобы они успели нагреться до комнатной температуры. Холодные продукты требуют большего времени для взбалстывания, а это приводит в перенасыщению начинки воздухом, что в результате сделает её рыхлой. Добавить сливки и лимонный сок, перемешать.
3) Низ формы обернуть 2 слоями фольги. Поставить её в глубокий противень. Вылить в форму сырную (творожную) массу и поставить в разогретую до 170С духовку. Влить на противень кипящую воду и готовить 1 ч 15 мин. Ни в коем случае не прокалывайте чизкейк, чтобы проверить готов он или нет, так вы сделаете трещину. Выключить духовку, приоткрыть дверцу и дать чизкейку остыть в течение 15 мин. *Водяная баня нужна для того, чтобы чизкейк выпекался равномерно. Пар от воды создает более щадящий режим при выпечке, нежели жар от духовки.
4) Приготовить крем. В миске взбить сливки с лимонным соком. 5) Выложить крем на чизкейк и вернуть в духовку еще на 20 мин. Затем духовку выключить, открыть дверцу и оставить чизкейк внутри до полного остывания. * Готовый чизкейк должен производить впечатление слегка недопеченного – при дегком потряхивании начинка в центре должна дрожать. Полностью остыв, начинка станет плотной, сохранив при этом шелковистую текстуру. Переставить в холодильник минимум на 3 часа (лучше на сутки. Перед подачей украсить чизкейк свежими или консервированными ягодами.
|
| В избранное | ||
