Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Худеем нескучно с Diets.ru!

  Все выпуски  

Худеем нескучно с Diets.ru!


Самое свежее

Статьи
Каталог диет
Калькуляторы
Консультации
Клубы похудения
Наши проекты:

Страна Мам
Поварёнок
Хобби-портал
myJulia
myJane
myCharm
Невестушка
Relook

Многие вещи за компанию получаются значительно лучше, нежели в одиночестве. Предлагаем Вам присоединиться к нашему сообществу прямо сейчас, ведь мы худеем нескучно!

 

Десерты к Новогоднему столу. Вкусная коллекция

Совсем скоро в наши двери постучится самый долгожданный и семейный праздник – Новый Год. Символом наступающего 2017 года станет Огненный красный Петух, поэтому в новогодних нарядах смело используйте яркие красный, коралловый, желтый, золотой, коричневый, бордовый, алый, черный… цвета. 

Точно так же необходимо подойти к оформлению и украшению дома, и праздничного стола. 

А вот куриное яйцо в рецептах лучше заменить перепелиными, чтобы не разозлить символа наступающего года. Одно куриное яйцо среднего размера равно 4-5 перепелиным яичкам. Десерты, как и остальные блюда праздничного меню, можно украшать разными семечками или зернышками, Петуху это понравится. 

Предлагаем несколько рецептов ярких праздничных десертов, которые порадуют Вас в Новогодние выходные и не навредят фигуре. С Наступающим! 

Легкий творожный тортик с фруктами 



Ингредиенты (для разъемной формы 20см):
Творог мягкий 1,8% - 500 г
Сок яблочный – 200 мл
Сок виноградный – 200 мл
Сливки 33% - 200 мл
Банан – 40 г
Мандарин – 100 г
Гранат 
Мед – 100-150 мл
Желатин – 20 г 



Приготовление:
1. Желатин (12 г) замочить в 200 миллилитрах виноградного сока на 10 минут. Теперь ставим емкость с набухшим желатином на водяную баню, постоянно помешивая, доводим до полного его растворения, не допуская закипания. 



2. Творог с медом взбить погружным блендером до однородности. 



3. Охлажденные сливки взбиваем в крепкую пену, аккуратно подмешиваем в творожную массу, добавляя по столовой ложке. Сюда же, тонкой струйкой, вливаем остывший виноградный сок с желатином, перемешиваем деревянной лопаткой, снизу-вверх. 



4. Разъемную форму полностью застилаем пергаментом или фольгой, вливаем в него творожную смесь и хорошенько разравниваем. Ставим в холод на 1-1,5 часа. 



5. Достаем форму из холодильника и красиво украшаем торт фруктами (фрукты можно использовать любые, по вкусу). Снова отправляем в холод. Тем временем, оставшийся желатин всыпаем в яблочный сок, оставляем на 10 минут набухнуть, и ставим на водяную баню, постоянно помешивая, растворяем желатин. Охлаждаем. Вливаем часть сока с желатином на фрукты, ставим в холод на 40 минут. 



6. Теперь вливаем на торт оставшийся сок и ставим в холод на ночь или минимум 5 часов. Готовый творожно-фруктовый тортик извлекаем из формы и аккуратно снимаем бумагу. 



7. При подаче нарезаем на порционные кусочки и раскладываем по тарелочкам. Подаем охлажденным.
В 100 граммах готового творожного десерта содержится 150 ккал: белки 8 г, жиры 6 г, углеводы 16 г.
Приятного аппетита! 

Диетический тортик с черникой и творожным кремом 



Ингредиенты:
Мука пшеничная цельнозерновая – 80 г
Мука кукурузная – 120 г
Какао – 50 г
Оливковое масло – 2 ст. ложки
Сахар – 2-3 ст. ложки
Молоко – 350 мл
Яйцо куриное – 2 шт
Творог мягкий 1,8% - 180 г
Сметана 10% - 100 мл
Мед – 100-120 мл
Черника 
Разрыхлитель – 2 ч. ложки
Темный шоколад (для украшения) – 20 г 



Приготовление:
1. Смешиваем сухие ингредиенты: оба вида муки, какао, разрыхлитель, просеиваем. Отдельно молоко, пару яиц, оливковое масло и сахар, взбиваем до однородности. 



2. Соединяем жидкие и сухие ингредиенты. Противень застилаем бумагой для выпечки или фольгой и выливаем в него тесто. Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 15-20 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Для крема взбиваем до однородности в блендере творог, сметану и мед, можно добавить ванилин или корицу, по вкусу, готово. 



3. Аккуратно снимаем с коржа бумагу, разрезаем на 3-4 равные части. По желанию коржи можно пропитать сиропом воды и меда. Смазываем корж творожным кремом. 



4. Выкладываем на крем ягоды черники (либо другие, по вкусу). Проделываем то же самое с остальными коржами, верхушку также промазываем кремом и посыпаем тертым шоколадом и ягодами. Ставим в холодильник на 3 часа или ночь, пропитаться. 



В 100 граммах такого торта содержится 273 ккал: белки 10 г, жиры 9 г, углеводы 38 г.
Приятного аппетита! 

Яблочный штрудель из лаваша 



Ингредиенты:
Лаваш армянский – 2 листа (330 г)
Яблоко – 600 г
Изюм – 70-100 г
Грецкие орехи – 100 г
Корица – по вкусу
Яйцо куриное – 2 шт
Сметана 10% - 4 ст. ложки
Творог 1,8% - 80 г
Сахар – 50 г (+10 г для посыпки)
Ванилин 



Приготовление:
1. Яблоки чистим, удаляем сердцевину и семечки, нарезаем кубиками. Сковороду разогреваем, перекладываем в неё яблоки, посыпаем частью сахара и корицей. Тушим яблоки под закрытой крышкой, до мягкости, периодически перемешивая, снимаем с огня. 



2. Сметану, творог, оставшийся сахар, щепотку ванилина и пару яиц взбиваем до однородности. 



3. Орехи подсушиваем в духовке или на сухой сковороде и измельчаем. Поверхность стола застилаем пищевой пленкой, кладем на неё лаваш и смазываем его яично-сметанным соусом, немного соуса оставляем. Сверху выкладываем часть яблок, изюма и грецких орехов. 



4. Сворачиваем лаваш с начинкой в рулет, используя пищевую пленку, которая лежит под ним. То же самое проделываем со вторым листом лаваша. Противень застилаем бумагой для выпекания и выкладываем на неё наш «штрудель», поливаем его остатками соуса. Сверху слегка присыпаем рулеты сахаром и корицей. Ставим противень в разогретую до 180-200 градусов духовку на 15-20 минут. 



5. При подаче разрезать на порционные кусочки, можно полить медом или джемом.
В 100 граммах готового штруделя из лаваша содержится 237 ккал: белки 7 г, жиры 9 г, углеводы 32 г.
Приятного аппетита!

Автор: Евгения Кузьмина

Оставить комментарий>>

Мы обсуждаем и делимся

Diets меняет жизнь к лучшему! =)

Diets меня ты вдохновил.
На жизнь без лишних килограмм.
И стройность мне ты подарил,
А я любовью все отдам.
Ты лучший друг мой и герой,
Ты рядом, когда не легко.
Я духом падаю порой,
Но вижу- цель не далеко.

Далее...

2/... Или как меня посетило вдохновение!

Вечер добрый! 

Я все держусь) очень хочу привыкнуть к новому образу жизни и питания. Пока хорошо получается! Из-за спорта почему то не хочется есть... Странно... У меня у одной так?
Сегодняшний день меня порадовал отвесом в 700гр))) с 9-го десятка перешла на 8-ой. после вчерашней тренировки с Джиллиан болят ноги и руки! Хожу как Буратино с плохо сгибаемыми конечностями. вечером попала в неудобное положение перед мужем: мы ноутбук привыкли задвигать под диван) для того, чтобы его достать нужно присесть или глубоко нагнуться. Вообщем полезла я за ноутом, а моим ногам больно. я блин распорядилась))) как бабка старая охала))) не знаю что в это время думал муж. просто он еще не знает, что я занимаюсь спортом по видеоурокам!

Далее...

Тарталетки для Новогоднего стола

Много сейчас в продаже различных готовых тарталеток, но можно и испечь их самим, в домашних условиях. 
Бывают моменты-когда нужны тарталетки, а лень идти в магазин, а возможно и нет их в магазине.
Испечем их домашних условиях!
(Можно испечь из готового слоеного теста. )
А можно тесто сделать самим!
Потребуется:
Масло сливочное (маргарин)— 180 г 
Мука пшеничная — 300 г...

Далее...

Мы узнаем себя лучше

Тест "Новый год к нам мчится!"

Новогодние каникулы - отличный повод оправдать прибавку в весе. Однако, можно ли этого избежать? Пройдите наш простой тест - и узнаете!

Пройти тест и узнать>>

Тест "Здоровье и напитки"

Нередко мы забываем, что здоровое питание – это не только пища, но и напитки. А Вам напитки приносят пользу или вред?

Пройти тест и узнать>>

Мы выбираем

Диета для красивой кожи

Мы – это то, что мы едим, что, в общем, не секрет. Следовательно, от питания зависит и состояние нашей кожи, её красота и здоровье. И именно сбалансированный с учётом всех веществ, необходимых для здоровья кожи, рацион, становится основной составляющей её красоты. И именно здоровое, правильное питание без особых усилий может поддержать её на протяжении всей жизни, в отличие от косметических процедур. 

Отказавшись от газированных напитков, крепкого чая, кофе, специй, сладкого можно избежать появления раздражений и сосудистой сеточки на лице, особенно в летний период. Отказавшись от жирной и жареной пищи, можно помочь коже – она станет более эластичной и приобретёт тонус. Сделать кожу более матовой и предотвратить появление мелких прыщиков помогут продукты, содержащие витамины группы В – свёкла, печень трески, листовые овощи; а так же содержащие цинк – морепродукты, телятина, птица, молочные продукты с пониженным содержанием жира. 

Что должно входить в ежедневное меню для здоровой кожи? Белки, насыщенные жирные кислоты и антиоксиданты, которые помогут поддержать тонус тканей, уберечь от обезвоживания и ускорить регенерацию клеток. 

Далее...

Вопрос экспертам портала Diets.ru

Добрый день. Похоже ваши отношения в кризисе. Нет взаимопонимания. Каждый ожидает изменений у партнера. Вы прилагали усилия измениться, но они не были оценены мужем. А негативные чувства в ваших отношениях накопились и не дают встретиться друг с другом. Ищите моменты близости, совместности. В эти моменты пробуйте говорить о себе, о своих чувствах. Спрашивайте мнение своего мужа. Удачи.
Бесплатная консультация специалистов на Diets.ru

Фитнес-видео

Комплекс упражнений для идеального пресса

Накачать идеальный пресс с "кубиками" может каждый желающий: нужно только избавиться от жировой прослойки на животе. Для этого необходимо применять в своих занятиях спортом специальные упражнения и уделять на это достаточное количество времени. 

Об эффективных упражнениях для мышц пресса специально для Diets.ru рассказывает Вячеслав Шуяков, инструктор тренажерного зала X-Fit Мосфильмовский.

Далее...

Новости, конкурсы и другое интересное на нашем проекте

Конкурс "Лучший пользователь декабря"

 Конкурс "Лучший пользователь декабря"Декабрь – время верить в чудеса. Весь месяц проходит в ожидании таинственной и волшебной новогодней ночи, когда можно загадать все самые заветные мечты. 

Новый год – это нарядная ёлка с блестящими шариками и мишурой, ароматные мандарины и, конечно же, много-много подарков. И как же приятно, когда подарки получаешь совсем неожиданно, например, от любимого сайта Diets.ru! Специально для пяти лучших пользователей декабря издательство «Эксмо» подготовило особые призы, которые, несомненно, обрадуют вас и откроют новые творческие возможности в новом году. 

Конкурс «Лучшего пользователя декабря» продлится с 1 по 31 декабря, и по его итогам пять лучших пользователей получат специальные наборы от издательства «Эксмо»*.

Узнать подробности и принять участие>>

 Присоединяйтесь к нам - мы худеем нескучно!


В избранное