Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Здоровье и долголетие

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Будь здоров!" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Март 2013   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
07.03.2013
23:46:02
23:54:50
 8
08.03.2013
20:52:23
21:07:42
 9
10
11
12
12.03.2013
23:40:34
23:49:26
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
22.03.2013
23:37:40
23:55:15
23
24
25
26
27
28
29
30
30.03.2013
21:47:10
22:06:56
31
31.03.2013
21:55:37
22:17:37
Автор
Ильдар Тимербаев

Статистика

433 подписчиков
-2 за неделю
←   Все выпуски   →

Здоровье и долголетие Прочти и съешь!


Прочти и съешь!
  Опубликовано: 17 Август 2012, Оставить комментарий! 

                                                             Какие продукты помогут вам поумнеть?

                                                                     Клюква сильнее  селедки

Если верить выводам заокеанских экспертов, приоритет здесь принадлежит лесным ягодам, овощам и только следом идет рыба. Причем, все эти продукты полезны как для мозга, так и для сердца.

*Умнее всего, полагают исследователи, люди становятся от клюквы. В ней содержится большое количество антиоксидантов, которые вступают во взаимодействие со свободными радикалами кислорода. Это практически полностью разрушает гормон холестерол, чрезвычайно вредный для сердца и сосудов.

*Второе место занимает черника. Хоть антиоксидантов в ней несколько меньше, зато там содержат­ся вещества, улучшающие зрение и слух.

*Третье место поделили между собой крупнолистная свекла и капуста. Вещества, содержащи­еся в этих овощах, разрушают ферменты, которые в большом количестве приводят к развитию болезни Альцгеймера.

*Шпинат, как установили ученые, замедляет появление проблем с нервной системой, вызванных ста­рением, а также препятствует возникновению нарушений познавательных способностей.

*Замыкает список «умной» еды жирная рыба. Тем, кто хочет стать сообразительнее, бесполезно поглощать кильку в томате: только такие сорта рыбы, как лосось, тунец, сардины и жирная сельдь содержат жирные кислоты, способные расщеплять вредные ферменты. Кроме того, как все мы знаем еще со школьной скамьи, в такой рыбе много фосфора, питающего мозг.

                                                          ШОКОЛАД  И  ЧУВСТВО  МЕРЫ

Экспериментальные данные подтверждают: многие виды сырых овощей, ягоды и свежие фрукты, особенно те, где содержится много витамина С и сахарозы, очень полезны для мозговой деятельности. Однако питаться только ими, надеясь, что вы станете умнее, ни в коем случае нельзя. Это вызовет ряд нарушений в работе пищеварительной системы. Иначе говоря, питание должно быть разнообразным. Важно только знать меру.

*Бытует мнение, что повышает интеллектуальную активность шоколад. Действительно, содержащиеся в нем какао-бобы и какао-  масло богаты растительным белком и очень полезны для мозга. Установлено, что 50 граммов такого шоколада в день  снижают общее старение организма. Однако речь идет только о черном горьком шоколаде. Сладкий молочный

шоколад содержит много сахара, и его чрезмерное употребление грозит множеством неприятностей – от сахарного диабета до  ожирения и кариеса.

                                                                    ПЕРЕЕЛ – И  ОПЯТЬ ПОТУПЕЛ?

Вообще людям, следящим за своим самочувствием, важно запомнить несложные правила. Нельзя наедаться до отвала – это  приводит к ряду желудочно-кишечных проблем и «отупляет». После сытного обеда снижается активность мозга, появляются сонливость и равнодушие к работе. В то же время напряженный график несовместим и с низкокалорийной диетой, ограничивающей  белки и углеводы, поэтому в рационе должны быть свежие овощи, бобы и много жидкости, но не пиво или крепкий чай, а минералка без газа.

Настоящей пищей для ума можно назвать глюкозу: именно ее в огромных количествах поглощают клетки мозга. Искать ее  следует в зерновых продуктах, картофеле, фасоли-. Богаты глюкозой и всевозможные десерты, однако куску торта 
лучше предпочесть мед или какой-нибудь сладкий фрукт - персик, банан или грушу.

                                                         САМА  ЕДА  НЕ  РАЗВИВАЕТ  ИНТЕЛЛЕКТ

Ускорить мыслительные процессы и преодолеть усталость помогут продукты, содержащие витамины группы В: мясо, рыба, орехи,  каши и ржаной хлеб. Апельсин или грейпфрут, съеденные с утра, дают заряд бодрости и восстанавливают кислотно-щелочной  баланс, который обычно нарушен из-за изматывающего режима.

Если вам не удается восполнить дефицит всех этих продуктов, купите поливитамины.

А вообще важно помнить, что умнее человек становится прежде всего не от еды и витаминов, пусть даже 

тщательно подобранных. Чтобы развить свой интеллект, ііадо учиться, читать хорошие книги, 

общаться с умными людьми, не бояться даже тяжелых умственных  усилий. Мозг, лишенный

интеллектуальной тренировки, слабеет, как и тело, обреченное на неподвижный образ жизни. Иначе говоря, если ума нет, то  никакая диета не поможет. Пусть это и банально – зато правда.

В избранное