Курочка "Наша жизнь: полоска белая, полоска черная"
от Lorchen
1. Филе куриное посолить, поперчить, приправить, перемешать и дать постоять 30 минут. 2. Филе смазать взбитым яйцом и посыпать полосками (около 2 см) кунжутом и маком. 3. Противень застелить пекарской бумагой, выложить филе. 4. Запекать в духовке при 180 гр минут 30. Полностью рецепт см. на сайте
Тесто: Мука - 500 гр. Вода - 250 гр. Дрожжи, соль Начинка: Тыква - 500гр. Лук - 3 шт. Яйца - 2 шт. Масло раст. Тмин, Соль Приготовление: Замесить дрожжевое тесто, дать подойти. Тесто разделить на 6 частей (три больших
и три маленьких). Сначала раскатать большой клубочек теста, выложить на него начинку, раскатать маленький клубочек и накрыть им раскатанный пласт с начинкой, края защипать. Смазать яйцом. Запекать в предварительно нагретой духовке до золотистого цвета. Начинка: тыкву натереть на терке, посолить, лишний сок слить. Лук нарезать, немного обжарить в растительном масле, смешать с тыквой, в начинку добавить яйцо, тмин и перец. Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можноздесь