Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты сладостей и десертов на каждый день


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование


Постные рецепты

Пасха 2019
Рецепты сладостей и десертов на каждый день


Цветы в вазе (съедобные)


  1. Чтобы сделать более жидкую глазурь для заполнения деталей, нужно просто добавить в нее пару капель лимонного сока и перемешать. Подкрашиваем глазурь пищевыми красителями.
  2. Для изготовления вазочки нам нужны такие заготовки:
    • 2 круглые детали с усеченным верхом,
    • 3 полукольца чуть меньшего диаметра, чем стенки вазы,
    • 1 маленькая круглая деталь для донышка,
    • цветы,
    • листики,
    • бабочка.
  3. Для цветов потребуются деревянные шпажки.
  4. Ваза с цветами

  5. Цветы и листики обводим по контуру густой глазурью и заполняем более жидкой.
  6. Ваза с цветами к Пасхе

  7. Можно сделать на цветочках узор. Для этого, пока глазурь еще жидкая, делаем капельки разных цветов и проводим рисунок деревянной шпажкой.
  8. Ваза с цветами

  9. Обводим детали по контуру глазурью и заполняем всю деталь, равномерно распределяя сахарную массу.
  10. Ваза с цветами

  11. Прежде чем продолжать работу, нужно дождаться, чтобы слой глазури хорошо подсох.
  12. Можно нарисовать орнамент при помощи кондитерского мешка. А можно воспользоваться трафаретом.
  13. Прикладываем, наносим равномерно глазурь, ждем пару минут чтобы подсохла, аккуратно снимаем трафарет:
  14. Ваза с цветами

  15. Завершаем оформление боковых деталей.
  16. По тому же принципу оформляем донышко.
  17. Ваза с цветами

  18. Собираем так:
    • Цветочки и листики склеиваем (по два) густой глазурью, положив между ними деревянную шпажку.
    • Большую деталь вазы кладем внутренней (не раскрашенной) стороной вверх. На полукольцо наносим густую глазурь, приклеиваем к стенке вазы, сверху еще два полукольца. На последнее полукольцо наносим глазурь, приклеиваем вторую стенку вазы.
    • Когда конструкция высохнет, приклеиваем донышко.
    • Бабочку клеим на капельку густой глазури на край вазы.

    Ваза с цветами пасхальная

  19. В хорошо посушенную (в течение нескольких дней) вазочку ставим наш весенний букет.
  20. Съедобные цветы

Читать на сайте >>


Крем "Птичье молоко лимонное"


  • 500 г сметаны,
  • 200 мл 35% сливок,
  • 100 г сахара,
  • сок половины лимона,
  • цедра половины лимона,
  • 20 г желатина.

  1. Взбить сметану с половиной сахара.
  2. Взбить сливки с половиной сахара.
  3. Перемешать, добавить лимонный сок, цедру и растопленный желатин.
  4. Переложить в форму и убрать в холодильник на 5 часов.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Целесообразно варить бульон из костей и кореньев на 2-3 дня, а потом из него готовить свежие супы, прибавляя картофель, шпинат, горошек и другие овощи.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ РЕЦЕПТОВ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное