1 большая банка консервированных персиков (или других фруктов),
1 пакет фруктового желе (лучше лимонного),
Украшение:
фрукты.
Желатин подготовить к употреблению (как в инструкции).
Приготовить фруктовое желе по инструкции. Вишню (любые другие фрукты) выложить в форму (или разложить по креманкам), залить фруктовой массой и поставить в холодильник на час-полтора.
Творог, сгущенку и лимонный сок взбить миксером, добавить желатин и снова взбить.
Когда фруктовая масса застынет - сверху залить творожной и снова убрать в холодильник.
Кабачки и тыквы можно сохранить свежими до февраля, если собрать спелыми и положить в обычной городской квартире на пол в один ряд, где температура мало меняется в течение суток, например, под кровать.