С 16 по 18 сентября 2016 в одном из крупнейших парков столицы «Сокольники» в третий раз пройдет Вкусная Ярмарка «Кофе и Чай». В течение 3 дней посетители парка смогут ознакомиться с лучшей продукцией производителей кофе и чая, выпечки и кондитерских изделий не только из России, но и дальнего зарубежья, а также приобрести её. У гостей будет возможность насладиться ароматным чаем, бодрящим кофе и прочими вкусностями. Все желающие смогут принять
участие в образовательных и развлекательных программах, которые будут организованы на Ярмарке.
Что делать, если вашего ребенка мучают хронические заболевания лор-органов, органов дыхания, частые простуды? Чем и как помочь часто болеющим детям, аллергикам? Как вылечить ребенка сейчас и при этом позаботиться об укреплении здоровья ребенка в будущем? Ответы на эти и другие вопросы вы получите в нашей
консультации.
Рецепт этого очень вкусного, домашнего, уютного пирога я увидела в передаче Евгении Баруковой «Теле-теле-тесто». Присоединяйтесь к чаепитию с,
по-настоящему, уютным пирогом.
Кефир чуть подогреть, до температуры тела, добавить дрожжи, размешать.
Постепенно подсыпая муку, замесить тесто. Выложить размягченные кусочки сливочного масла на тесто и тщательно вмешать масло в тесто. В конце рассыпать по тесту чайную ложку соли и вымешивать еще минут 10.
Завернуть тесто в пленку и оставить на 40 минут.
Приготовим начинку. Лук почистить, мелко порезать и обжарить на растительном масле до прозрачности.
Капусту нашинковать произвольно. Добавить к луку, перемешать и тушить под крышкой 7-10 минут.
После добавляем соевый соус, перемешиваем и тушим еще 5 минут.
Филе рыбы нарезать кубиком обжарить немного на растительном масле, чтобы она немного "схватилась". Добавляем к капусте. Я использовала сардину консервированную. Но если вы не любите рыбу в пирогах можно и без нее. Добавить нарезанную зелень, подсолить и поперчить, аккуратно перемешать.
Когда тесто подошло, выкладываем его на стол, раскатаем в прямоугольный пласт, сложим на три части, опять раскатаем и опять сложим.
Разрезаем тесто на 2 части, раскатываем в прямоугольный пласт толщиной 1,5-2 см. С помощью скалки аккуратно переносим его на противень. Сверху выкладываем начинку отступив по краям.
Вторую часть так же раскатываем и нарезаем на полоски.
Из трех полос плетем косу.
Кладем косу на начинку. Покрываем косами весь пирог. У меня получилось 5 кос. Края теста сворачиваем валиком к косам и прячем как раз концы наших косичек. Накрываем полотенцем и оставляем на расстойку.
После расстойки смазываем пирог взбитым яйцом и выпекаем при температуре 180С 25-30 минут.
Даем пирогу немного остыть, отрезаем и наслаждаемся!
Описание: Это стопроцентно домашнее кушанье: основное блюдо готовится одновременно с гарниром. Приготовив это блюдо, вы, несомненно, полюбите рыбу еще больше. С рисом она сочетается наилучшим образом. Лучше всего брать рыбу с наименьшим количеством костей (хек, треска).
Описание: Простой в приготовлении, но очень вкусный и эффектный десерт, в котором мусс с нотками корицы и лимона, прекрасно сочетается с хрустящим тыквенным печеньем! Ну и, конечно, рецепт печенья! Приглашаю в гости!
Описание: Впервые подобная выпечка под названием «Персик» появилась итальянском городе Прато в 19 веке. Искусные пекари того времени готовили их из «старого» хлебного теста, украшая вишней. Со временем эти милые булочки совершенно исчезли из местных кондитерских, но благодаря профессионализму современных кондитеров, таких, как Паоло Сакетти, выпечка «Персиков» возобновилась, и в данное время они украшают витрины кондитерских
Прато.
Наверное, не все знают, что возраст женщины выдает не ее лицо, а зона декольте (шея и грудь) и ее руки. Дело в том, что девушек все-таки приучили ухаживать за лицом, делать маски, наносить крем, а вот про уход за зоной декольте обычно как-то умалчивают. Вот и получается, что при относительно идеальном лице, когда морщинки убраны путем качественного ухода или даже косметологического лечения или пластической хирургии, зона декольте выглядит как «индюшиная шея» и резко контрастирует с молодым лицом.
Зона декольте и руки, вот на что стоит обращать внимание в первую очередь, если вы хотите узнать или скрыть истинный возраст женщины. О руках поговорим чуть позже, а вот зоне декольте уделим сейчас пристальное внимание. Читать далее
