Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам
ПОВАРЁНОК

Новенькое

Наши конкурсы

Каталог рецептов

Поиск рецептов

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Постные рецепты с фото 
Постные рецепты с фотоПроведите Пост вместе с нами! «Поваренок» знает множество постных блюд с фото и готов ими поделиться с постящимися. В нашем разделе постных рецептов на «Поваренке» вы обнаружите полное меню на каждый день поста из вариантов различных блюд.

[Читать далее >>>]

 

Кимчхи салат из пекинской капусты

Автор: abdulvaliev 

Категория: 
Салаты 
Салаты из овощей, грибов, сыра 
—— Салаты из овощей 

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Традиционное блюдо из пекинской капусты которое всегда должно быть на столе. Единственно верного рецепта кимчхи нет, сами корейцы говорят, — «сколько хозяек, столько и рецептов кимчхи». Ниже мой любимый вариант кимчхи. 

Ингредиенты для "Кимчхи салат из пекинской капусты":

Рецепт "Кимчхи салат из пекинской капусты":
Кимчхи салат из пекинской капусты ингредиентыКапусту делим вдоль на четвертинки, подрезаем кочерыжку и промываем от сора под проточной водой.
Просыпаем капусту солью между листьями (к краям поменьше, к кочерыжке побольше) и укладываем капусту в подходящую посуду. Засолка длится примерно два часа. Через каждые полчаса капусту нужно будет перекладывать с низу на верх и поливать выделившимся соком.

Кимчхи салат из пекинской капусты ингредиентыОвощи для начинки почистить и нарезать.

Кимчхи салат из пекинской капусты ингредиентыИз риса, сахара и стакана воды сварить жиденькую кашку.

Кимчхи салат из пекинской капусты ингредиентыДобавим к нарезанным овощам рисовую кашу, пасту из свежего чеснока и свежего острого перца с имбирем, прокрученных в блендере. Добавим сушеный чеснок, красный перец (сладкий, острый), соевую пасту.

Кимчхи салат из пекинской капусты ингредиентыЗаправим по вкусу овощи соевым и рыбным соусами, кунжутным маслом и рисовым уксусом.
Для веганского варианта исключите рыбный соус.

Кимчхи салат из пекинской капусты ингредиентыНачинку тщательно перемешать.
Капусту промыть, дать стечь излишкам воды и начинить полученной смесью, распределяя её между листьями.

Кимчхи салат из пекинской капусты ингредиентыАккуратно подверните листья и уложите плотно в подходящий контейнер.
Если вы решили добавить джусай к кимчхи, то уложите его на самый низ, остатки начинки разместите поверх и залейте капусту сверху жидкостью, оставшейся от начинки.

Кимчхи салат из пекинской капусты ингредиентыПрижмите капусту гнетом и оставьте на день или два при комнатной температуре, если любите кислое кимчхи, или сразу уберите в холодильник. Готовое кимчхи хранится в холодильнике.


Оценить и прокомментировать рецепт >>> 

 

"Хрустящий шар" из цветной капусты
Описание: Очень вкусная капуста - нежная, пропечённая внутри и пряная, ароматная и хрустящая корочка снаружи! Делается просто, готовится быстро - давайте сделаем? Тем более сейчас её сезон!

 

Песочный пирог с яблоками и карамелью
Описание: Опять яблочный пирог??? Столько рецептов... Попробуйте мой! Яблоки, карамель. орехи. А тесто просто тает во рту!

 

Говядина по-грузински в ореховом соусе
Описание: Хочу предложить вам вкусное, ароматное мясо. Получается сочным и пикантным. Это как увидеть Париж и умереть, так же можно сказать об этом потрясающем и великолепном мясе, его надо попробовать хотя бы раз, чтобы влюбиться безоговорочного в это блюдо раз и навсегда! Может выглядит оно и не очень презентабельно, но поверьте, что вкус не оставит равнодушным никого, а уж тем более, что готовить его очень просто и быстро. Угощайтесь!

 

Постный кофейный пирог с черносливом
Описание: Абсолютно постный рецепт, не содержит ни яиц, ни даже растительного масла.

 

Постный яблочный пирог
Описание: Мой самый любимый постный пирог! Очень просто и быстро готовится (приготовит даже ребенок или начинающая хозяйка), но, тем не менее, очень вкусный, сочный внутри, с хрустящей корочкой снаружи.

 

Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

Вегетарианский борщ: секреты хорошего вкуса

14 марта 2016, рубрика Здоровье
Борщ – это одно из главных блюд украинской кухни. Впрочем, не только украинской. Он распространен и у других славянских народов, его издавна готовят в России, Польше, Литве, Румынии, Молдове. Читать далее



В избранное