Этот простой, но элегантный салат салат идеально подойдет для романтического ужина! В нем прекрасно сочетается легкая горчинка рукколы, сладость груши и пикантность сыра...
Ингредиенты для "Салат с грушами, рукколой и сыром":
Груши вымыть, обсушить, очистить от кожуры и семенных коробочек и нарезать на 8 долек. На сковороде растопить сливочное масло, добавить в него коричневый сахар и розмарин. Дать сахару раствориться,
помешивая. Обжарить ломтики груш до карамельной корочки и аккуратно выложить их на тарелку. Рукколу вымыть и обсушить. Сыр нарезать ломтиками, грецкие орехи по желанию можно прокалить. Приготовить соус: смешать 1 ч. л. лимонного сока, 1 ч. л. меда, 1 ст. л. уксуса и 4 ст. л. ОМ. На блюдо выложить рукколу, затем ломтики карамелизированных груш, сыр и орехи. Полить салат соусом.
Этот салат лучше подавать порционно, а не на общем блюде.
Описание: В Европе очень популярны изысканные закуски. Попробуйте приготовить эти веррины, которые приятно удивят своим вкусом. А домашний майонез с карри - просто праздник живота!
Описание: Салат очень вкусный и простой в приготовлении. А фаршированные запечённые перчики придают ему оригинальность. Перцы можно взять любые: сладкие, острые круглые перчики чили, главное, чтобы они были маленькие. Я взяла средне-острый перец в виде колокольчиков, который вырастила сама. Его острота прекрасно сочетается с творожно-крабовой начинкой.
Описание: Картошку любят практически все, а в тандеме с вкуснейшим соусом из крабовых палочек получается просто бесподобно. Это блюдо можно и гостям предложить, и с собой на природу взять. Минимум движений - максимум результата. Заходите и угощайтесь!!!
Описание: "Пуфы с крабом" - только такое название мне приходит на ум, когда я пробую эти профитроли. Закуска просто пальчики оближешь. Особенно мне понравилось звучание сельдерея: такой чуткий, тонкий вкус, а самое главное - нет майонеза, я не очень люблю его в подобных блюдах. Прошу всех к столу! Угощайтесь!
Помимо указанных ранее продуктов, которые, бесспорно, считаются самыми полезными, есть еще некоторые, в полезных свойствах которых никто не сомневается. Среди них авокадо. Читать далее