Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам
ПОВАРЁНОК

Новенькое

Наши конкурсы

Каталог рецептов

Поиск рецептов

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Картофельный суп-пюре с хреном и копченой форелью

Автор: Hyazinthe 

Категория: 
Бульоны и супы 
Горячие супы 
—— Суп-пюре 

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Наверно, слишком просто и обыденно, но не всегда есть желание и время для творчества на кухне. Иногда можно по-быстрому сварить и такой супчик - сытный и, я бы сказала, согревающий. Среди супов-пюре на Поваренке подобного не нашла... 

Ингредиенты для "Картофельный суп-пюре с хреном и копченой форелью":

Рецепт "Картофельный суп-пюре с хреном и копченой форелью":
Картофельный суп-пюре с хреном и копченой форелью ингредиентыВместо готового хрена можно натереть на терке и обычный корень, а в суп добавить по вкусу, т. к. тертый хрен будет острее, забористее :)

Подготовить заранее горячий овощной бульон (кубик, порошок, натуральный).

Картофельный суп-пюре с хреном и копченой форелью ингредиентыОчищенные картошку и лук нарезаем кубиками, обжариваем их на сливочном масле в кастрюле, где будем готовить суп - 5 минут.

Картофельный суп-пюре с хреном и копченой форелью ингредиентыВливаем горячий бульон, доводим до кипения, уменьшаем огонь и под крышкой варим овощи 20-25 минут.

Картофельный суп-пюре с хреном и копченой форелью ингредиентыСнимаем с огня, добавляем хрен, пюрируем.

Картофельный суп-пюре с хреном и копченой форелью ингредиентыДобавляем сливки до нужной густоты супа.
Добавляем белый винный уксус, укроп и перец. Если надо, добавляем соль.

Картофельный суп-пюре с хреном и копченой форелью ингредиентыПодаем с кусочками копченой форели и поджаренными ломтиками хлеба (белый или черный - по вкусу).


Оценить и прокомментировать рецепт >>> 

 

Панна-котта из цветной капусты
Описание: Вкусная, очень нежная и в то же время в меру пикантная холодная закуска приятно удивит вас и ваших гостей! Готовится легко и быстро, очень эффектно смотрится на столе, очень рекомендую! За рецепт благодарю кулинара Mariana.

 

Настойка "Облепиха"
Описание: Надеюсь, что у Вас еще не окончен сезон облепихи, потому как я сегодня к Вам пришла с отменной настойкой, которую, кстати, также можно сделать и из замороженной ягоды. Яркий сочный цвет, отменный вкус - и все это вашими собственными руками, без подделок. Приглашаю опробовать.
Ингредиенты: Мед, Вода, Облепиха, Водка.

 

Крабовые пышки-малышки с томатной сальсой
Описание: Ещё одно быстрое блюдо. Может быть не самое полезное, но чрезвычайно вкусное! Не поленитесь, попробуйте их приготовить хотя бы один раз, и вам обязательно захочется это удовольствие повторить)))

 

Крабовые хрустяшки-симпатяшки
Описание: Этот рецепт из разряда "гости на пороге" или когда просто хочется чего-нибудь необычного к чаю, а заниматься этим долго нет времени (или желания). Вот тогда вас и выручит этот рецепт. Простенький, незатейливый, но очень вкусный.

 

Калифорнийский суши-салат
Описание: Очень вкусный, легкий и острый салат с рисом и крабовыми палочками. Для всех любителей ролkов, которым неохота их катать.

 

Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

Оригинальные блюда с кальмарами

14 февраля 2014, рубрика Здоровье
Кальмар – головоногий моллюск, является одним из морепродуктов, очень полезных для нашего организма. В наше время мы можем купить мясо кальмаров как в свежезамороженном виде, так и в консервах, и приготовить из них массу вкусных и полезных блюд. Читать далее



В избранное