Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты от Поварёнка

ПОВАРЁНОК
Новенькое

Рецепты

Кулинарные новости

Статьи

Форум

НАШИ ПРОЕКТЫ
Женский журнал myJane

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

100товаров.ру - багаж

Gomart.ru - товары красоты

Женская одежда 100обновок.ру

Здравствуйте, дорогие читатели! 

Сделаем розочки для торта


Сделаем розочки для торта
Вкусы: сладкий
Тэги: десерт
опубликовал
pinkflamingo1962
pinkflamingo1962
Уровень: 1 уровень - 100 повариков 2 уровень - 1500 повариков 3 уровень - 3000 повариков  до 4 уровня нужно еще 3773 поварика
Отзывы:  +6   0   0  добавить
Категория: Украшения для блюд
Предназначение:
На праздничный стол: День рождения
Описание: Вот решила пошагово показать как я делаю розочки из маслянного крема на торт.
 
Ингредиенты для "Сделаем розочки для торта"
  • 250 г. сливочного масла
  • 1 /2 стакана(200 мл)молока
  • 1 стакан(200 г)сахара
  • 1 яйцо
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • Или:
  • 250 г сл. масла
  • 8 ст. ложек сгущeнного млока
  • 1 пакетик ванильного сахара

Рецепт "Сделаем розочки для торта"
картинка шага Я делаю розочки на кусочек мякиша белого хлеба.Вырезаю кубик хлеба,насаживаю его на вилку(у меня вилка для чистки картошки в мундире)можно насадить на карандаш.

картинка шага Начинаем выдавливать крем из мешка,с насадкой для розочек,с верхней стороны нашего кубика и накладывая каждый следующий лепесток под предыдущей в шахматном порядке,пока наш кубик не будет весь в лепестках.

картинка шага Осторожно снимаем розу ножницами с вилки и ложим её на торт.

картинка шага Так розочка выглядит сверху.

картинка шага Так же можно делать лилии,но для этого нужны специальные формочки или как мне предлагали тут в коментах в моё предыдущем"уроке"можно взять ложе для шарика воздушного.Или если есть совсем маленькая рюмочка.
Формочку выстилаем фольгой.или бутербродной бумажкой-что мне понравилось больше.И начинаем насадкой для листиков высаживать лепестки лилии в получившуюся"чашечку".Когда цветок готов можно в серединку вставить тычинки если есть.Если нету,то и без тычинок можно обойтись.

картинка шага Но не торопитесь снимать лилию с бумажки-сначало нужно вместе с бумажкой положить в холодильник или в морозилку на какое-то время,после охлаждения осторожно отделить бумажку от цветка и переложить цветок на торт.

картинка шага Листочки накладываем на торт заранее и потом на них и рядом с ними как нам нравится выкладываем цветы.

картинка шага Бока торта я украсила в этот раз узором"плетёнка.Делается он специальной насадкой-плоской ,прямой одна сторона у которой зубчатая.


Приготовление крема:
Масло заранее вытащить из холодильника что бы оно стало мягким. Сахар всыпть в маленькую кастрюльку, туда же влить молоко и прогреть постоянно помешивая пока не растворится сахар. Яйцо взбить миксером и продолжая взбивать тонкой струeкой влить получившийся сироп(горячий). Дать сиропу остыть до состояния парного молока. Масло положить в чашку, размять ложкой, добавить немного сиропа-перемешать. Миксером на малых оборотах начать взбивать масло, постепенно порциями добавляя сироп. Когда введeте весь сироп-крем хорошо взбить в пышную белую массу.
Порционно окрашивать крем в разные цвета-выложив в не болшую чашечку и потом украшать тортик.

Крем со сгущeнкой:
Мягкое масло размять добавляя сгущeнку, затем взбить миксером до пышной массы. Крем готов-можно приступать как и в предыдущем варианте к украшению.
Желаю всем удачи!
 пользователь pinkflamingo1962 просмотров 199   комментариев 17+17   14 баллов  

"Басбуса" восточная сладость  пошаговый 
" Басбуса " восточная сладость
Арабы любят сладкие блюда, где присутствует манная крупа. Рецепт мне дала моя подруга из Ирака.

Категория: Десерты

Назначения: На природу, На завтрак, На полдник, На праздничный стол, Для детей, На обед, На ужин, Специальное питание

Кухни: Арабская
 
Тэги: манка  сахар  орехи
пользователь oliva7777 просмотров 283   комментариев 26+26   22 балла  

Икра свекольно-ореховая  пошаговый 
Икра свекольно-ореховая
Один из вариантов икры из свеклы. Подходит для употребления в качестве приправы к картофелю, макаронам, может быть также и намазкой на хлеб.

Категория: Закуски -> Из овощей

Назначения:
На обед: На первое
На ужин: На закуску
На завтрак: Быстрый завтрак
Неожиданные гости: На закуску


 
Тэги: свекла  чеснок  орехи
 пользователь Мама М.и А. просмотров 95   комментариев 12+12   12 баллов  

Кексики "АпепьсюшкА"  пошаговый 
Кексики "АпепьсюшкА"
кексики с сильным запахом и вкусом апельсинов.. кусочек фруктика внутри, кисло-сладкая апельсиново-лимонная помадка и засахаренная апельсиновая цедра сверху..

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы

Назначения:
На ужин: На десерт
На праздничный стол: 23 февраля / День влюбленных / 8 Марта
Для детей: На десерт
На обед: На десерт


 
Тэги: помадка  шампанское  цедра  лимон  апельсин  кекс  десерт
пользователь Meotida просмотров 111   комментариев 33+1   19 баллов  

Салат "Золотой берег"  пошаговый 
Салат "Золотой берег"
Очень понравился такой салат. Подавали на большой тарелке-каждый себе ложил отдельно и поливал соусом.

Категория: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей

Назначения:
На обед: На закуску
На ужин: На закуску
На праздничный стол: День влюбленных
Неожиданные гости: На закуску


Кухни: Украинская
 
Тэги: салат
 пользователь инга_зайонц просмотров 100   комментариев 9+9   12 баллов  

Лимонные подушечки  пошаговый 
Лимонные подушечки
Даже имея минимум продуктов, и столько же желания идти под дождем в магазин,
можно придумать что-нибудь сладенькое. Придумать или вспомнить.
Рецепт так прост, что почти все поручила Эмильке, младшей дочке.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста

Назначения:
На завтрак: Быстрый завтрак
Для детей: На полдник / На десерт
На ужин: На десерт
На обед: На десерт
На природу, На полдник

 
Тэги: выпечка
пользователь eriniya просмотров 276   комментариев 1+1   21 балл  

Розочки из хвороста  пошаговый 
Розочки из хвороста
Хрустящие розочки к чаю или кофе

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Назначения:
На обед: На десерт
На ужин: На десерт
На полдник

 
Тэги: выпечка  десерт
пользователь kiska просмотров 160   комментариев 13+1   19 баллов  


В избранное