Описание: Отличный вкусный салат на праздник или просто так. Последнее время полюбила салаты с виноградом. Вот и решила его соединить с кальмарами. Гостям понравилось. Попробуйте и вы!
Ингредиенты для "Салат "Бриз" с кальмарами и виноградом"
500 г свежемороженых кальмаров
200 г свежей капусты
половина пучка зелени петрушки
2 средних маринованных огурца
100 г твердого сыра
100 г красного винограда
майонез
соль
Рецепт "Салат "Бриз" с кальмарами и виноградом"
Кальмары очистить от пленки, удалить внутренности и отварить в подсоленной воде в течении 2-3 минут. Остудить, нарезать соломкой.
Капусту нашинковать, посолить, помять.
Огурцы нарезать соломкой.
Зелень порубить ножом.
Сыр натереть. Все ингредиенты, кроме винограда, перемешать с майонезом.
Рецепт этот прочла в журнальчике. Сначала не верилось, что из этой затеи может получиться что-то похожее на ачму. Но получилось! И она действительно очень похожа!