Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты от Поварёнка

ПОВАРЁНОК
Новенькое

Рецепты

Кулинарные новости

Статьи

Форум

НАШИ ПРОЕКТЫ
Женский журнал myJane

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

100товаров.ру - багаж

Gomart.ru - товары красоты

Женская одежда 100обновок.ру

Здравствуйте, дорогие читатели! 

Сырные рогалики с беконом


Сырные рогалики с беконом
опубликовал
GadenKa
GadenKa
Уровень: 1 уровень - 100 повариков 2 уровень - 1500 повариков  до 3 уровня нужно еще 285 повариков
Отзывы:  +3   0   0  добавить
Категория: Выпечка
Предназначение:
На ужин: На закуску
На завтрак: Сытный завтрак
Неожиданные гости: На закуску
На полдник
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Описание: И опять моя любимая сырная тема… Теплые, ароматные, манящие к столу рогалики из сырного теста с начинкой из тонко нарезанного бекона и свежего сыра – что может быть приятнее и вкуснее завтрака в выходной день.
 
Ингредиенты для "Сырные рогалики с беконом"
  • Тесто:
  • 180 г муки
  • 100 г маргарина комнатной температуры
  • 150 г мягкого творожного сыра комнатной температуры («Альметте», «Крем банжур» и т. д. )
  • 1 желток
  • 100 твердого сыра
  • щепотка соли
  • щепотка красного острого перца
  • 0, 5 ст. л. пекарского порошка
  • для начинки:
  • варено-копченый бекон
  • свежий сыр (Адыгейский, брынза несоленая…)
  • желток или молоко для смазки
  • кунжут для посыпки

Рецепт "Сырные рогалики с беконом"
картинка шага Маргарин и творожный сыр взбить (недолго)


картинка шага Вбить желток.

картинка шага Добавить твердый, натертый на крупной терке сыр.

картинка шага Посолить, добавить перец, всыпать муку с пекарским порошком. Муки может понадобится больше или меньше.
Замесить эластичное, не очень крутое тесто, сформировать шар, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
Если кто не знает, пекарский порошок –  это смесь пищевой соды и лимонной кислоты, взятые в равных количествах.

картинка шага Тесто раскатать в круг, толщиной примерно 5-7 мм, тесто очень нежное, раскатывать лучше накрыв пленкой. Разрезать на треугольники.

картинка шага На широкий конец каждого треугольника положить по небольшому кусочку тонко нарезанного бекона, и по ломтику адыгейского сыра.

картинка шага Треугольники свернуть трубочкой.
Смазать разболтанным с молоком и солью желтком. Или просто молоком. Посыпать кунжутом и выпекать в предварительно нагретой духовке при 160-180 градусах 15-20 минут, до румяной корочки, дать постоять на противне 5-10 минут и кушать сразу, пока они теплые.


Про аромат горячего сыра я уже не говорю, который сразу разносится по всей квартире и нагуливает отменный аппетит )))))))
Рогалики получаются очень нежными внутри с тонкой хрустящей корочкой.

Специально для фото хотела разрезать, но лучше этого не делать, они давятся а не режутся, ну очень мягкое и нежное тесто, просто тает во рту.
Это с виду они кажутся такими большими, они просто очень пышные, едятся очень быстро и незаметно.
 
 пользователь GadenKa просмотров 136   комментариев 1+1   в книге 14   18 баллов  

Манник нежный  пошаговый 
Манник нежный
Рецептов манников очень много. Не претендую на оригинальность, но манник по этому рецепту получается всегда! К тому же имеет очень нежный вкус.

Категория: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт

Назначения:
На ужин: На десерт
На завтрак: Сытный завтрак
Для детей, Неожиданные гости, На полдник

 
Тэги: бисквит_манка
 пользователь Оksy просмотров 125   комментариев 1+1   в книге 15   17 баллов  

Сырный десерт с миндальным печеньем  пошаговый 
Сырный десерт с миндальным печеньем
Хотела приготовить настоящее терамису, но захотелось разнообразия. Миндальное печенье стало изюминкой в этом десерте.

Категория: Десерты -> Пирожные

Назначения:
На обед: На десерт
На ужин: На десерт
На праздничный стол, На полдник

Кухни: Итальянская
 
Тэги: десерт
 пользователь styusha просмотров 90   комментариев 1+1   в книге 2   11 баллов  

Курица в ткемали  пошаговый 
Курица в ткемали
Попробовала однажды в гостях эту курочку, маринованную в ткемали. Внесла немного изменений от шеф-повара одного итальянского ресторанчика. Результат превзошел все ожидания:)

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы

Назначения:
На обед: На второе
На праздничный стол: Новый год / День рождения


Кухни: Украинская
 
Тэги: курица
 пользователь chudo просмотров 124   комментариев 1+1   20 баллов  

Корзинки "Истерия"  пошаговый 
Корзинки     "Истерия"
Парень уговаривает девушку:
- Маша, съешь кусочек тортика!
- Не хочу!
- Ну съешь, вкусный...
- Я не ем после шести!
- Ну съешь пожалуйста...
- Да я вообще сладкое не люблю...
- Ешь ДУРА!! Там кольцо в креме, жениться на тебе хочу!!!


Категория: Десерты

Назначения:
На ужин: На десерт
Для детей, Неожиданные гости, На праздничный стол

Кухни: Магриба
 
Тэги: ФИЛО  тесто  груши
 пользователь badboy20001 просмотров 137   комментариев 1+1   21 балл  

Говядина, жареная в красном вине в духовке  пошаговый 
Говядина, жареная в красном вине в духовке
Вкусное сочное и ооочень ароматное мяско с кисло-сладким соусом

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из говядины

Назначения:
На обед: На второе
На ужин: На горячее
На праздничный стол

 
Тэги: вино  мясо  говядина  горячее  ужин  обед  второе
 пользователь Meotida просмотров 154   комментариев 1+1   в книге 5   21 балл  

Блинный торт-десерт "Прощай, королева!"  пошаговый 
Блинный торт-десерт "Прощай, королева!"
Это блюдо я посвящаю уходящему клубничному сезону. Думаю, что эта ягода заслуживает пышные проводы. Но я не говорю тебе прощай, а только - "До свидания, королева!!!"

Категория: Десерты

Назначения:
На завтрак: Быстрый завтрак
На обед: На десерт
Для детей: На десерт
На ужин: На десерт
На праздничный стол: Новый год / День влюбленных / 8 Марта / День рождения / Рождество / 23 февраля / Пасха
На полдник

 
Тэги: ягоды  желе  блины  десерт
 пользователь nikulj просмотров 300   комментариев 1+1   в книге 17   35 баллов  


В избранное