Этот борщ очень вкусный и готовится очень быстро.Хоть и бульон не мясной,но борщ только от этого выигрывает.
Итак,Надо:
морковь,лук,капуста,вареная свекла,соль,специи.
Режем лук,трём морковку
Обжариваем сначала лук,потом добавляем морковку.
Потом добавляем потёртую свеклу чуть схватываем,солим,подливаем горячей кипячёной водички и ставим на медленный огонь тушиться.
Режем соломкой капусту
бросаем в кипящую воду+перец горошком и даём сварится почти до готовности. Потом добавляем тушённые овощи,солим,заправляем травками и варим на медленном огне минут 3-5.