← Ноябрь 2024 | ||||||
1
|
2
|
3
|
||||
---|---|---|---|---|---|---|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
Рассылка дока "Пельмешки без спешки" kulinaria.nnm.ru портала НоНаМе http://www.nnm.ru/. Красочные рецепты разнообразных блюд с фотографиями, выполненные пользователями дока "Пельмешки без спешки". У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Добро пожаловать и Приятного аппетита!!!
Статистика
-3 за неделю
Пельмешки без спешки на NNM.ru. БОРЩ. Как у Паши. Истино хо...
БОРЩ. Как у Паши. Истино хо, извините, национальный рецепт Итак, БОРЩ! И никакого, понимаешь, национализма. Каждый, кто прочтёт - поймёт! -<cut>- Разговоров было много. Очень. И в каждом выяснялось, что только тот и именно тот рассказ и есть, что ни на есть - самый правильный и единственно верный способ приготовления этой вкуснейшей Еды. Ладно. Сделал вид, что поверил и затаился. И так в засаде и просидел, пока не приехал из Украины один знакомец. Большой такой, как он сам себя называет, хАхол! Был к...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. СЛОЁНЫЙ ХЛЕБ
СЛОЁНЫЙ ХЛЕБ Этот хлеб не я придумала, просто мне идея понравилась расслоить фактуру теста. И получилось! Делюсь с Вами. -<cut>- Продукты для хлеба нужны самые простые: мука да вода, дрожжи, чуть соли и чуть сахара и растительное масло. В тёплой воде 1,5 стакана разводим 1 чайную ложку дрожжей, 1 чайную ложку сахара и 0,5 стакана муки. И даём постоять 30 минут. Потом добавляем муку, чтоб тесто получилось не слишком крутое и откладываем его в пакет в тёплое место. А пока можно кофе выпить или испечь ч...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Грудка индейки в соусе.
Грудка индейки в соусе. Делал недавно грудку индейки в пакете. По этому рецепту или Тут . Сразу с пылу с жару все было замечательно. Мясо получилось нежное, сочное и вкусное. Но, основная проблема в том, что сразу все съесть было проблематично. Соответственно на следующий день мясо индюшки стало, как и ожидалось, весьма сухим. Так что пришлось <спасать. -<cut>- Понадобится: * Грибы, лучше всего лесные, если шампиньоны - то свежие. Поскольку их дома не было в тот момент - пришлось использовать банку у...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Творожники aka Сырники.
Творожники aka Сырники. Завтрак, знакомый с детства, наверное каждому. В школах чаще всего кормили запеканкой, дома же быстрее и проще было сделать творожники. Кто-то их любил, кто-то нет, но, я уверен, что вкус знают все. -<cut>- Понадобятся: * Творог - тут 400 гр. Творог лучше брать обезжиренный или с минимальной жирности. Чем меньше жирность - тем меньше вероятность того, что творожники <расплывутся> на сковороде. * 1 яйцо. * Чуть соли - примерно 1/5 чайной ложки. * Сахар - по вкусу. При желании м...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Салат 'Клязьменский'
Салат "Клязьменский" Это салат не на каждый день.Он довольно таки сытный,оригинальный и праздничный.Вкус представить довольно таки сложно,поэтому очень рекомендую приготовить.Уверена,что он вас не разочарует.У нас этот салатик такой же обязательный на новогоднем столе как и оливье. -<cut>- Потребуется: Говядина 200-300 грамм Яйца 4 шт. Морковь 4 крупные или 5 средних Репчатый лук 3-4 шт. Редька 1/2 от крупной. Майонез Растительное масло Вообще все ингредиенты должны быть примерно в одинаков...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Салат 'Cole Slаw'
Салат "Cole Slаw" -<cut>- Салат "Cole Slаw" очень популярный в Америке. Этот, что у меня как бы классика, т.е основа всех других "Cole Slаw". Делается очень просто: На средний качан капусты надо: 1-2 морковки зеленый лук 1 стакан майонеза 1/3 стакана яблочного уксуса 1/3 стакана белого сахара 1 ст.ложка простой горчцы Черный перец Капусту с луком порезать,морковь потереть. Майонез,уксус, сахар и горчицу хорошо перемешать, добавить перец Залить заправкой капусту и холодил...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Салат 'Вечерний Владивосток'
Салат "Вечерний Владивосток" -<cut>- Приехал в общем с работы домой. Делать нечего, скучно, прямо день сурка какой-то. Решил себя побаловать чем-нить вкусным. Достал, что было в холодильнике и решил сделать салат. А в холодильнике было: 1. Кусок мяса копчёного (под пиво) 2. Банка корнишонов 3. Банка опят. Что касается корнишонов, они должны быть средней величины (4-6 см, хрустящие, и уксуса в них должно быть как можно меньше. Я всегда покупаю "Микадо". Корнишоны нарезаем соломкой,...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Шоколадно-банановый пирог
Шоколадно-банановый пирог Шоколадный пирог, с начинкой из сливок, творога, бананов и шоколада. -<cut>- Нашелся тут записанный когда-то давно рецепт этой штуковины, что собстна, и послужило толчком к исполнению. Ватермарков нема, по причине, что это же вчера мною выложено на другом ресурсе, где я под совсем иным ником. В комментах тамошних уже мною указано, что пост будет еще и тут, собстна, чтоб недоразумений не было. Но без ватермарок, думаю, лучше обойтись в таком аКСепте . Так вот, пирог. Получило...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Запеченный окорок, шпигованный...
Запеченный окорок, шпигованный ананасом, цедрой апельсина на игле и под мухой Как там у классиков? "Ешь ананасы, рябчиков жуй." Так как в буржуйских Штатах вообще и в суровой Калифорнии в частности рябчиков днем с огнем не сыщешь, "мы пошли другим путем". Из холодильника был извлечен окорок. Скромненький такой, кило на пять. Дабы он не сопротивлялся, было решено поставить ему укольчик, тскзть, на иглу подсадить. Да не простой укольчик, а натурально с алкоголем. Правда, вместо традиционн...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Ананасы в виноградной карамели
Ананасы в виноградной карамели C увиденным по кухонному каналу "Take Home Chef" выявилось неудержимое желание удивить своих приготовлением десерта по мотивам Кёртис Стоуна. -<cut>- нам тут нужно: - ананас - мин. 1 ед - масло сливочное - 60 гр - гвоздика - 4-6 гвоздика - сахар - в оригинале рецепта 80 гр. - жидкая составляющая рецепта: - в оригинале 60 мл рома заведомо зная о детях делал с красно-виноградным соком - мороженное На следующий день покупается ананас. Выбор спелого плода происход...