← Август 2024 | ||||||
1
|
2
|
3
|
4
|
|||
---|---|---|---|---|---|---|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
31
|
Рассылка дока "Пельмешки без спешки" kulinaria.nnm.ru портала НоНаМе http://www.nnm.ru/. Красочные рецепты разнообразных блюд с фотографиями, выполненные пользователями дока "Пельмешки без спешки". У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Добро пожаловать и Приятного аппетита!!!
Статистика
-3 за неделю
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Про пшённую кашу с тыквой
Про пшённую кашу с тыквой Кто-то сказал, что в Подмосковье тыквы неурожай! Не знаю, не знаю. Вот самая одна из самых небольших. Чуть больше ведра выросла. -<cut>- Эти помешьше, но тоже - ничего себе ягодка уродилась. Вот, что нам понадобится. Всё простенько. Остальное по шаблону. Уже устоявшемуся. В горшок - пшёнку, тыкву, молоко, сахар, соль. На горшок крышку. Горшок в печку. И через пару часиков, проведенных горшком в печке. Перемешиваем. Вот и всех делов! Для критиков и апологетов. Кашу специально...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. РЫБНЫЙ ПУДИНГ
РЫБНЫЙ ПУДИНГ Давно хотела его приготовить. И вот случай представился. Купили рыбу, неудачно замороженную. Вернее удачно для продавцов, не очень для покупателей. Из килограмма с лишним рыбы осталось едва ли 500 грамм. Вот и пришлось приготовить пудинг. Кормить то семью надо! -<cut>- Продукты для пудинга: Рыба любая, у меня был хек 500-600 гр манная крупа 0,5 стакана лук 2-3 штуки горбушка хлеба яйца 4 штуки чеснок 2-3 дольки приправа для рыбы Перемолола я рыбку, лук репчатый и зелёного чуть-чуть, гор...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Французское извращение или луковый суп
Французское извращение или луковый суп -<cut>- Осень. Туман и сырость. Из-под одеяла выползать никакого желания. Для поднятия настроения и общего оздоровления организма, берём: - 500 гр. лука - кости для бульона (кохличество произвольное) - коренья всё для того же бульона (у меня дома нашлась только морковка) - 70 гр. сливочного масла - багет/батон.упс, я ж питерская оО Значит не батон, а булка ) - 100 гр. Гауды (натереть) - чеснок - сухое белое вино/херес - соль, ССЧП, мускатный орех, карри, сахар И...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Куриная грудка,запеченная с терияки
Куриная грудка,запеченная с терияки Ну воот. Я наконец отошел от прошедшего хэллоуина. Отоспался и привел мысли в какое-никакое подобие порядка. Так что теперь с новыми силами можно приступить к любимому делу. Итак, "куриная грудка с соусом терияки", знакомьтесь, пожалуйста;) -<cut>- В этом варианте все на редкость просто. Такие же ингридиенты: - на 4 половинки грудки возьмем: - 2 яйца; - 0,5 стакана муки; - 3/4 стакана коричневого сахара; - 1/2 стакана рисового уксуса; - 6 стл терияки; + 4...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. «Тысяча чертей»
<Тысяча чертей> Испанское блюдо. Это закуска или главное блюдо (в зависимости от числа едоков. Лучше всего запивать белым сухим вином. -<cut>- 500 г. замороженных осьминожков; 4 картофелины (средних размеров); лавровый лист; паприка; оливковое масло; соль. 1. Картофель режем пополам, чтобы быстрее сварился, кладем в кипящую воду, варим 10 мин. 2. В кастрюлю с картошкой бросаем осьминожков. Солим, кладем лавровый лист. Продолжаем варить все вместе еще минут 10. Вода покраснеет - не пугайтесь. 3. Вылав...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Сырные шарики с чесночным соусом.
Сырные шарики с чесночным соусом. И снова здравствуйте. После котлет по-киевски снова захотелось чего то жареного во фритюре, а так как кусок сыра валялся без дела, идея сырных шариков пришла сама по себе. И как же их есть без соуса? Конечно же хотелось какого то соуса, аля Дор Блю, но так как подходящего сыра не было, решил приготовить простой чесночный. -<cut>- Нам потребуются: - Батон - майонез, сметана - 4-5 зубка чеснока - 3 яйца - зелень - сыр (у меня Маасдамер) и плавленый "Дружба" Н...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Оладушки из всего
Оладушки из всего Иногда бывает так, что гарнира приготовлено много. Греча, пюре, рис или пшеничная или овсяная кашка осталась с завтрака. Предлагаю приготовить быстрые оладушки! В моём случае остался вареный рис. -<cut>- Для быстрых рисовых оладушек понадобится: 1. Вареный рис 1 - 1.5 ст. 2. яйцо 3. 4 ст.л. муки 4. сахар, соль по вкусу. 5. Растительное масло (в кадр не попало) Приступим. В рис разбить яйцо сахар, соль (по вкусу, добавляем муку и перемешиваем. должна получиться вязкая масса. Если пол...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Заварные булочки с кремом (эклеры)
Заварные булочки с кремом (эклеры) -<cut>- Ингредиенты: ,на 23 порции яйца 4 штуки мука 1 стакан вода 1 стакан масло сливочное или маргарин 100 гр Для крема: молоко или славки 1 стакан сахар по вкусу 0,5-1 стакан ванилин 1 пакетик Приготовление. Начнём приготовление с того, что включим духовку разогреваться, вынув лист для выпечки и смазав его растительным маслом. В кастрюльку влить воду, положить масло, вскипятить. Потом кастрюльку снять с огня, добавить муку и быстро замесить тесто, непрерывно поме...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Луковый клопс
Луковый клопс -<cut>- Нам понадобится: 1000 г говядины Масло кунжутное 50 гр ( можно и любое другое для маринада) 50 гр масло растительное для обжарки 2 больших луковицы (можно больше) 2 ст. ложки муки 200 г сметаны соль, молотый перец. Приготовление. Идея приготовить настоящий клопс зрела во мне давно. Ещё в школе я узнала о нём, но ни разу не готовила. Это должно было случиться. Сразу скажу, я не готовила буквально по найденному рецепту, позволила себе некоторые отступления. Во первых я замариновал...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Лазанья с баклажанами.
Лазанья с баклажанами. Сегодня познакомлю вас с ещё одним рецептом лазаньи , очень простым и нетребующим исключительных навыков . Особенно он хорош для сидящих на диете и для романтического ужина в дополнении к запеченной рыбе например . Этот рецепт мной взят из итальянского ресурса здесь Итак солнечная Италия улыбается нам лазаньей с баклажанами . -<cut>- Наверняка имеются разные вариации этого блюда , сегодня я вам предложу одну из них . Для блюда нам нужна лазанья , баклажаны, моцарелла, пармезан,...