Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Рецепты моей бабушки" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| ← Февраль 2025 | ||||||
|
1
|
2
|
|||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
||
Рассылка дока "Пельмешки без спешки" kulinaria.nnm.ru портала НоНаМе http://www.nnm.ru/. Красочные рецепты разнообразных блюд с фотографиями, выполненные пользователями дока "Пельмешки без спешки". У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Добро пожаловать и Приятного аппетита!!!
Статистика
-3 за неделю
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Спагетти с тунцом, чоризо и перцем
Спагетти с тунцом, чоризо и перцем Пока месье в отъезде решила я поизучать морепродуктовую часть книги. Ну, конечно, с самого простого. Простой и интересный вариант спагетти. -<cut>- Понадобится: - Спагетти - Парочка маринованных сладких перчиков (неужто не замариновали ещё) - Баночка тунца - Зубчик чеснока - Чоризо - Пучок петрушки Спагетти варим до готовности. Чеснок чистим, нарезаем. Перчик нарезаем, смешиваем с чесноком, добавляем немного маринада. Чоризо нарезаем. На сковороду выкладываем тунца ...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Особенности национальной котлеты
Особенности национальной котлеты - 5 Продолжим тему о котлетах и не только, которые подавались в тресте столовых в Советское время. -<cut>- Сегодня приготовим <Бифштекс рубленый. Часто в него добавляли (наполнитель) сырой картофель и обваливали в муке, но всё это на совести зав. производства, пусть так и останется. Мы приготовим, не отходя от рецептуры, но всё же именно так, как приготовляли в те далёкие времена. Надо добавить, что это была одна из самых дорогих видов из мясо - рубленых котлет. По те...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Котлеты по-киевски.
Котлеты по-киевски. Очень люблю это блюдо и стараюсь как можно чаще его готовить, но не всегда хватает времени. Мотивацией для приготовления стал неожиданный выходной. -<cut>- И так встречайте необходимые продукты: - большие куриные филе (понадобится 3-4 штуки) - 3 куриных яйца - немного муки - батон - много укропа - пачка сливочного масла, желательно вкусного - подсолнечное масло - совсем чуть-чуть свежего розмарина Далее немного лирики по ингредиентам и моим заморочкам: 1. Предпочитаю готовить котл...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Рассольный Indo-суп с перловкой. KирZы.Net – 3
Рассольный Indo-суп с перловкой. KирZы.Net - 3 На базаре, к моему великому восторгу, стали продавать индюшиные шеи! Кстати, это те же милые люди, что продают телячьи хвосты . Вот молодцы ей богу, да уродится у них обильный урожай фиников в этом году. Как увидел я это великолепие, так сразу супа захотелось. Не откладывая в долгий ящик, прикупил на базаре всяко-разного, да и домой отправился - суп варить. -<cut>- Бульон. Уложил в большую сковороду индюшачьи шеи, разрезанные пополам. Добавил 2 луковицы ...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Колбаса ... опять домашняя
Колбаса . опять домашняя Итак, опять о колбасе. Кому скучно уже читать про сей продукт . да вы не читайте просто. Не надо. -<cut>- Начитавшись, наслушавшись, насмотревшись и прочая, прочая, прочая. было принято решение - ВСЁ! Всяким покупным, т.е. изготовленным вне дома родного сАсискам, сОрделькам, кАлбасАм и прочим продуктам такого рода наше глубокое презрение и игнорирование. Будем готовить сами. Тем более что есть, у кого поучиться. И были заказаны кишки. Кому, спросите? А есть одна добрая женщин...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Салат Ксения-полезность. (в честь автора)
Салат Ксения-полезность. (в честь автора) Очень легкий полезный и как мне кажется простой. Нам понадобиться. -<cut>- 1. Огурец (всему венец) - 3 шт. 2. Помело - 1 шт. 3. Креветки - 20-25 шт. (но лучше больше. ) 4. Кастрюля - 1 шт. ) 5. Лотки 3 - шт. (для ингредиентов) 6. Соевый соус . (для заправки) Берем огурец и расправляемся с ним, я резал полу кружками, так как не было времени, а вообще надо кубиками ) Складываем в отдельный лоток. Пока идет расправа с огурцом, а лучше до нее начала, ставил чайни...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Пироженое с заварным кремом.
Пироженое с заварным кремом. -<cut>- Очередной сладкий эксперимент) тесто 250 г муки 25 г какао 100 г сахарной пудры щепотка соли 200 г сливочного масла 2 желтка разрыхлитель 18 грамм крем 3 желтка 50 г сахара 20 г муки 200 г горячего молока Для теста смешать все сухие ингридиенты,добавить желтки, сливочное масло и замесить тесто. Тесто поместить в холод на 30 минут. Для крема разогреть молоко в микроволновке.Взбить желтки с сахаром,добавить муку. Влить горячее молоко. Ставим смесь на огонь и варим д...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Мировой закусон.
Мировой закусон. Острая,розовая,хрустящая.М-м-м! -<cut>- В общем ,2 средние капусты разрезать на 4-6 частей, сложить в эмалированную кастрюлю,залить кипятком и забыть. Тем временем моем,чистим и нарезаем тонкими колечками сырую морковку и свеколку( по штучке) .Вспоминаем о капусте.Сливаем остывшую воду,перекладываем этими колечками куски капусты. Готовим маринад:1,5 литра воды,3 ст.ложки соли,1ст.сахара вскипятим итут же зальем овощи .Когда это дело отынет,влить 1 ст уксуса ,положить струсок горького...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Пирог сухой с яблоками.
Пирог сухой с яблоками. -<cut>- Наткнулась на просторах интернета на интересный рецепт.Для пирога используются только сухие ) ингридиенты. Никаких яиц или молока.Стало интересно что из этого получится. тесто мука 1 стакан манка 1 стакан сахар 2/3 стакана разрыхлитель 10 грамм масло сливочное 50 грамм соль начинка яблоки 1 кг корица опционально Смешиваем сухие ингридиенты. Яблоки натираем на тёрке. Смесь делим на три части, яблоки на две. Насыпаем в форму застеленную бумагой 1/3 часть смеси,затем 1/2 ...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Домашняя колбаса
Домашняя колбаса Давно хотел сделать колбасу, если не копченую или вареную долгого хранения, то хотя бы жареные колбаски. Но эта незамутненная, розовая мечта , вечно упиралась в проблему отсутствия оболочки для нее. То что удавалось найти в инете, продавалось обычно мелким оптом, что немного напрягало, а вариант добыть кишок на рынке упирался в необходимость чистить их самостоятельно, что напрягало еще больше, чем оптовые закупки по инету ) -<cut>- Чаша терпения необходимости без радостно существоват...
