Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Любимые кулинарные рецепты" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| ← Январь 2025 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
|
27
|
28
|
29
|
30
|
31
|
||
У нас Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни, с любовью приготовленные хозяйкой сайта.
Статистика
0 за неделю
Волшебные рецепты Суп-пюре куриный с миндалем
Филе куриное вареное - 250 г, миндаль очищенный - 50 г, бульон куриный -6 стаканов, сливки - 3/4 стакана, мука пшеничная - 1 ст. л, масло сливочное - 2 ст. л, мускатный орех - 1 щепотка, цедра 1/2 лимона, соль по вкусу. Филе пропустите через мясорубку, добавьте немного бульона, миндаль и измельчите смесь в блен-дере до получения пюре-образной массы. Пюре разведите оставшимся бульоном, посолите. Муку спассеруйте на масле, влейте сливки, варите 5-7 мин, затем введите в суп. Добавьте мускатный орех, цедру и д...
Волшебные рецепты Солянка рыбная с креветками
Филе рыбы - 350 г, креветки вареные очищенные - 150 г, лук репчатый - 1 головка, корень петрушки - 1 шт, огурцы соленые - 2 шт, томатная паста - 2 ст. л, масло сливочное - 2 ст. л, оливки и маслины - по 1 ст. л, бульон рыбный - 4 стакана, лимон - 1/4 шт, сметана - 4 ст. л, перец черный молотый, соль, зелень. Рыбное филе нарежьте ломтиками и припустите до готовности. Лук и корень петрушки нарежьте соломкой и обжарьте на масле с томатной пастой. Огурцы нарежьте соломкой и припустите. В кипящий бульон положит...
Волшебные рецепты Овощной салат с гренками
2 помидора, 2 моркови, 1 стебель сельдерея, 1 пучок салата ромэн, 2 маленьких кочана цикория, 1 средняя красная луковица, 2 куска белого хлеба, 5 ст. л. оливкового масла, 2 ч. л. бальзамического уксуса, соль и молотый черный перец. С хлеба срезать корочку и нарезать мякиш кубиками. Сбрызнуть их 2 ст. л. оливкового масла, перемешать и поджарить гренки на сухой сковороде. Листья салата нарвать руками, цикорий нарезать кружочками, сельдерей - пластинками, лук - полукольцами. Морковь нарезать тонкими ленточкам...
Волшебные рецепты Салат Настроение
500 г зелени одуванчиков (или любой сорт зеленого салата, 200 г бекона, 2 головки лука-шалота, 1 зубчик чеснока, 1 яйцо, 2 ст. л. уксуса, 1 ст. л. горчицы, 4 ст. л. растительного масла, соль, черный молотый перец по вкусу. Промыть листья одуванчиков или салатные листья, обсушить и мелко нарвать руками. Яйцо сварить вкрутую, охладить под струей холодной воды и очистить. Отделить белок от желтка. Лук-шалот и чеснок очистить и мелко нарезать. Бекон нарезать на полоски и обжарить на масле на среднем огне до хр...
Волшебные рецепты Закусочный пирог с сыром и беконом
2 лука-порея (белая часть, 2оо мл воды, 150 г сыра с чесноком и травами, 1 упаковка слоеного теста, 200 г ветчины. Лук разрежьте вдоль пополам, затем мелко нарежьте. Положите лук в кастрюльку с 200 мл воды и варите 10 мин. на медленном огне до испарения жидкости. Добавьте мелко нарезанный сыр и готовьте еще 2 мин. Раскатайте тесто, выложите в форму, смазанную маслом и застеленную пергаментом, уложите на тесто лук с сыром и мелко нарезанную ветчину. Запекайте пирог в духовке около 20 мин. при 220. Вы можете...
Волшебные рецепты Закуска Алиса
300 г фенхеля, 10о г манго, ю веточек кинзы, 2 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. яблочного уксуса, 1 щепотка порошка карри, 12 ломтиков твердого сыра, 2 яйца, 150 г панировочных сухарей, 2 ст. л. кунжута, 4 ст. л. оливкового масла, соль, перец. Для салата в миске смешать оливковое масло, уксус и карри. Фенхель вымыть и тонко нарезать. Мелко нарубить кинзу. Манго нарезать мелкими кубиками. Все смешать с заправкой и выложить на блюдо. Ломтики сыра посыпать с одной стороны половиной порции семян кунжута. Прижа...
Волшебные рецепты Салат-желе мясной с сыром
400 г мякоти говядины, 50 г твердого сыра, 1 луковица, зелень петрушки по вкусу, 6 ч. л. желатина, 1-2 ст. л. майонеза, растительное масло, соль, перец по вкусу. Для украшения: 1 ч. л. сливочного масла, 2-3 перышка зеленого лука, 1 маринованный огурец. Мякоть говядины промыть, положить в небольшую кастрюлю, залить небольшим количеством кипящей воды (так, чтобы мясо было покрыто целиком, довести до кипения, снять пену, посолить и варить под крышкой в течение 40-45 мин. Отварную говядину остудить в бульоне и...
Волшебные рецепты Гусь фаршированный картофелем
1 гусь весом около 2,5 кг, 800 г картофеля, 600 г муки, 100 г растопленного сливочного масла, 2 яйца, соль, перец Выпотрошенного гуся положить в кастрюлю, залить горячей водой и варить 40 мин. Смешать 200 мл воды с солью, яйцами и сливочным маслом. Постепенно всыпать муку и замесить тесто. Накрыть тесто полотенцем и дать постоять 20 мин. Картофель очистить и разрезать на половинки. Вынуть гуся из бульона, дать остыть. Натереть снаружи и внутри солью и перцем, начинить картофелем. Выложить тесто на присыпан...
Волшебные рецепты Курица в меду
1 курица весом 1,2 кг, 250 мл молока, 125 мл жидкого меда, 4 ст. л. топленого масла, 1 ст. л. муки, соль, черный молотый перец Курицу промыть, обсушить и разрезать на куски. Разогреть духовку до 180 С. Разложить куски курицы на противне, посыпать солью, перцем и мукой. Полить растопленным маслом и запекать в духовке 20 мин. Смешать мед с молоком. Курицу вынуть из духовки, залить медовой смесью и запекать еще 30 мин. При подаче на стол можно посыпать свежей зеленью. Здесь можно оставить свои комментарии ...
Волшебные рецепты Шурпа в горшочках
Мясо положить в кастрюлю, залить 1,5 л холодной воды, довести до кипения и снять пену. Добавить по 1 очищенной морковке и луковице, варить 40 мин. Оставшиеся овощи очистить. Картофель нарезать кубиками, лук - полукольцами, морковь - кружками. Бульон процедить, мясо нарезать на кусочки. Разложить по горшочкам мясо и подготовленные овощи. Влить бульон, положить по лавровому листу и по 0,5 ст. л. масла, приправить по вкусу солью и перцем. Поместить горшочки в духовку и готовить 30 мин. при 190 С. Перед подаче...
