Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Волшебные рецепты

Волшебные рецепты Томатный суп с овощами

2 картофелин, 1 морковка, 400 г консервированной фасоли, 2 ,зубчика чеснока, по 100 г замороженной брокколи и зеленого горошка, 100 г белокочанной капусты, 4 пера зеленого лука, 1 л томатного сока, соль, перец Вскипятить в кастрюле томатный сок и 500 мл воды. Овощи очистить. Картофель и морковь нарезать кубиками, чеснок и зеленый лук измельчить. Добавить в кастрюлю картофель, морковь и лук. Варить под крышкой 20 минут. Капусту тонко нашинковать. Брокколи разрезать на небольшие кусочки. Положить в суп капус...

2010-09-06 14:35:59 + Комментировать

Волшебные рецепты Винегрет с йогуртовой заправкой

2 вареные свеклы, 2 вареные картофелины, 2 вареные морковки, 2 соленых огурца, 1 луковица, 150 г консервированного горошка, 150 мл натурального йогурта, 1 ст. л. яблочного уксуса, 1 зубчик чеснока, соль, перец Приготовить заправку. Чеснок очистить и раздавить. В небольшой миске взбить йогурт с уксусом, чесноком, солью и перцем. Свеклу, морковь и картофель очистить от кожицы и нарезать кубиками. Соленые огурцы нарезать тонкими ломтиками, лук - полукольцами. Смешать в миске нарезанные овощи и консервированны...

2010-09-02 08:06:03 + Комментировать

Волшебные рецепты Закуска Кораблики

4 огурца, 150 г крабовых палочек, по 1 красному и желтому сладкому перцу, 3 вареных яйца, 3 ст. л. консервированной кукурузы, 3 ст. л. майонеза, 1 ст. л. нарезанного укропа, черный молотый перец, соль Огурцы вымыть, разрезать вдоль пополам, удалить мякоть. Из сладкого перца удалить сердцевину. Огуречную мякоть, желтый перец, яйца и крабовые палочки мелко нарезать. Смешать с кукурузой, майонезом, зеленью, солью и перцем. Наполнить лодочки из огурцов приготовленной смесью. Из красного перца вырезать треуголь...

2010-09-01 08:12:32 + Комментировать

Волшебные рецепты Морской салат с кальмарами, крабовыми палочками и лососевой икрой

500 г кальмаров, 250 г крабовых палочек, 80 г лососевой икры, 4 яйца, 2-3 ст.л. майонеза, соль по вкусу, свежая зелень для украшения Кальмары положите в кипящую воду и кипятите ровно 3 минуты. Остудите, нарежьте кальмары мелкой соломкой или кружочками. Крабовые палочки выньте из вакуумной упаковки и нарежьте на кусочки. Яйца отварите вкрутую, очистите, отделите белки от желтков (желтки не понадобятся, нарежьте яичные белки полосками. Смешайте кальмары, крабовые палочки, яйца и лососевую икру, немного посол...

2010-08-18 08:22:06 + Комментировать

Волшебные рецепты Японский суп Чаван муши

3 яйца, 500 мл куриного бульона, 4 ст.л. соевого соуса, 3 ст.л. белого вина, 100 г отварной курятины, 4 креветки, 4 крабовые палочки, 1 ст.л. саке, 4 сухих китайских гриба, 1/4 ч.л. сахара, 2 ч.л. консервированной кукурузы, 4 листика петрушки для украшения В горячий куриный бульон добавьте соевый соус (3 ст.л) и белое вино, поставьте остужаться. Курятину нарежьте кусочками, распределите по 4 чашкам, сбрызните мясо соевым соусом и саке. Китайские грибы замочите в 100 мл воды, измельчите. В воду добавьте сах...

2010-08-17 08:23:30 + Комментировать

Волшебные рецепты Салат из тунца, риса и овощей

150 г риса, 1 банка тунца в собственном соку, 150 г маслин, 8-10 помидоров черри, 1 сладкая луковица (ялтинская, свежая зелень по вкусу (петрушка, базилик, соль по вкусу Отварите рис до готовности в подсоленной воде. С тунца слейте жидкость, немного разомните его вилкой. Помидоры черри помойте и разрежьте пополам. Ялтинский лук очистите, нарежьте полукольцами. Выложите теплый рис на плоское сервировочное блюдо, на него - тунец, сверху уложите половинки черри, маслины и полукольца лука, украсьте салат свеже...

2010-08-16 15:22:03 + Комментировать

Волшебные рецепты Суп-пюре из цукини

2 цукини, 3 картофелины, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 л овощного бульона, 1 ст. л. сливочного масла, 100 мл сливок жирностью 15, 1 ч. л. порошка карри, соль, перец Картофель, лук и чеснок очистить, картофель и лук нарезать крупными кубиками, чеснок измельчить. Цукини вымыть, нарезать кружками. В кастрюле разогреть масло и обжарить лук, 5 мин. Добавить оставшиеся овощи и готовить, помешивая, 6 мин. Влить бульон, положить карри, соль и перец. Довести до кипения и варить на среднем огне 20 мин, пока овощи...

2010-08-09 08:33:45 + Комментировать

Волшебные рецепты Курица с овощами

Курица (1,5 кг, лук красный - 2 головки, бальзамический уксус - 1 ст. л, оливковое масло - 4 cт. л, лимон - 1-2 шт, розмарин - 2 веточки, кетчуп или томатный соус - 3 ст. л, сладкий перец красный и зеленый - 2 и 1 шт, чеснок - 1 головка, соль, перец черный молотый. Соль соединить с бальзамическим уксусом и измельченным чесноком и натереть подготовленную курицу. Лимон нарезать ломтиками и начинить курицу веточкой розмарина и лимоном. Курицу посолить, поперчить, смазать маслом и выложить на противень. С голо...

2010-08-06 08:17:33 + Комментировать

Волшебные рецепты Баклажаны с начинкой

Помидоры - 3 шт, лук репчатый - 1 головка, чеснок - 1 зубчик, масло оливковое - 1 ст. л, фарш мясной -120 г, помидоры - 2 шт, сыр твердый тертый - 2 ст. л, орешки кедровые или жареный арахис - 1 ст. л, орега-но сушеное - 1/2 ч. л, перец черный молотый, соль по вкусу. Баклажан разрежьте пополам, удалите часть мякоти и посолите. Положите мякоть на 30 мин. в холодную воду, затем отожмите и нарежьте кубиками. Лук и чеснок нарубите, спассеруйте. Добавьте мясной фарш, орегано и обжаривайте несколько минут, после...

2010-08-05 08:32:54 + Комментировать

Волшебные рецепты Суп острый с картофелем и рисом

Говядина (мякоть) - 6оо г, лук репчатый - 4 головки, чеснок - 8 зубчиков, картофель - 6 клубней, сметана - 10о г, масло сливочное - 3 ст. л, семена тмина - 1 ч. л, перец чили молотый, вода - 3 л, зелень петрушки, перец черный молотый, соль, рис - 10о г, помидоры - 5 шт. Рис замочите в холодной воде. Лук очистите и нарежьте кубиками. На сковороде растопите сливочное масло. Подготовленную мякоть говядины нарежьте ломтиками, обжарьте в масле, добавьте лук и пассеруйте 15 мин. Переложите мясо с луком в кастрюл...

2010-08-04 08:56:10 + Комментировать