Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Оладьи из лука-порея


Информационный Канал Subscribe.Ru

KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: оладьи
  ОЛАДЬИ ИЗ ЛУКА-ПОРЕЯ

Эти маленькие хрустящие закуски занимают почетное место в кухне сефарди. По легенде именно по этим оладьям скучали и тосковали спасающиеся бегством евреи в пустыне. Их лучше всего подавать комнатной температуры с лимонным соком и солью.

Фотография

Ингредиенты:
На 4 порции:
4 крупных лука-порея, примерно 1 кг всего, порезанного толстыми кусками
120 мл муки из мацы
2 яйца, взбить
щепотка сушеного базилика или тимьяна
тертый мускатный орех
оливковое или растительное масло
соль и черный молотый перец
дольки лимона, подавать


Инструкции:
1. Отварить лук-порей в подсоленной воде в течение 5 мин. Слить и дать остыть.

2. Мелко порезать лук и положить в миску; смешать с мукой, яйцами, травами, мускатным орехом и приправами.

3. Нагреть 5 мм оливкового масла в сковороде. С помощью двух столовых ложек аккуратно выкладывать луковую смесь в горячее масло. Обжаривать на большом огне в до золотистой корочки. Обсушить на кухонных полотенцах. Обжарить из оставшейся смеси остальные оладьи. Подавать с дольками лимона и солью.

 Анонс
 

В субботу у евреев начинается восьмидневный праздник Песах. Рецепты с мацой, a также другие праздничные рецепты найдутся на сайте и в форуме. Несколько рецептов пасхальнoй выпечки в разделе еврейской кухни.

Как всегда добавлены очень вкусные рецепты в разделе "Рецепты посетителей". Как насчет рассольника с грибами, курицы с соусом из авокадо и аниных кексиков на десерт?

Теперь рецепты блюд с морепродуктами обрели свой личный .

 
 Кулинарный отчет
 

"Любители острого, возрадуйтесь! Острое и пряное блюдо, обязательно буду готовить еще. Правда горчичного масла у меня не было, но получилось очень вкусно!"
Лора
Курица "Джалфрези"

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
Очень нужен рецепт приготовления рикотты в домашних условиях
Режим питания для 9 месячных
Раклет
Присоединяйтесь !
> Кулинарный форум
> Чат

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

http://subscribe.ru/
http://subscribe.ru/feedback/
Подписан адрес:
Код этой рассылки: home.eat.dayrecipe
Отписаться

В избранное