Сырная неделя: Широкий четверг - четвертый день праздника. Здесь-то и начинается основное веселье, возят чучело, катаются, поют
частушки, ходят колядовать. Вероятно отсюда пошло "не все коту масленица", перед Великим постом надо нагуляться как следует
(если интересно, то читайте здесь).
Недавно учёные создали холодильник с возможностью доступа в Интернет
для заказа продуктов. Но проклятая железяка лазает исключительно по
порносайтам и заказывает только огурцы, бананы и клубнику со сливками...
что завершающий день масленицы, воскресенье, назывался по-разному - прощеное воскресенье, целовальник, проводы. В этот день
заканчивается обжорство и веселье, на ледяных горках разводят огонь, старясь растопить лед. Это день очищения перед постом, все ходят
друг к другу и просят прощение: "Прости меня, если виноват" - "И ты меня прости" - "Бог простит".
Если вы готовите блинное тесто с растительным маслом, то следует вливать его в тесто только после замеса. В этом случае блины получаются пористые, рыхлые.
*Масленица: история, традиция и ...блины
*Блины на любой вкус
*Рецепты для любителей оладушек
*О рагу, "Гиннессе" и печенье с виски
*Рецепты ирландской кухни
*День Святого Патрика: история и традиции
Для приготовления блинного тесто лучше использовать миксер или кухонный комбайн, но и с помощью венчика получается неплохо. Яйца
слегка взбить, добавить соль, сахар, затем влить молоко. Муку просеять и прибавить к молочно-яичной массе, все перемешать, добавить
растительное масло.
Разогреть сковороду, слегка смазать маслом и выпекать блины. Сковороду смазывают маслом только под первый блин, остальные пекут на сухой сковороде. Если нужно, то добавьте масло в тесто.
Горячие блины смажьте маслом и подавайте стопочкой со сметаной или медом. Приятного аппетита!
Cooking-Book.RU советует рассылку для любителей хмельного напитка:
Новости от производителей пива - проекты, сорта, цены, презентации. Законодательные, cудебные,
рекламные факты пивной отрасли. Стратегические, маркетинговые, потребительские обзоры рынка пива. Забавные события из мира пива,
конкурсы и призы. Все это в дайджесте от PIV.RU