Завтраки, обеды и ужины - хозяйки во всеоружии БУЛЬОН С СЫРНЫМИ КЛЕЦКАМИ
Кулинарная рассылка
Завтраки, обеды и ужины - Хозяйки во всеоружии
БУЛЬОН С СЫРНЫМИ КЛЕЦКАМИ
Ингредиенты:
1 литр мясного бульона
Для клёцек:
100гр тертого сыра
100гр панировочных сухарей
1 яйцо
Красный молотый перец, соль, зелень
Способ приготовления:
Взбить яйцо, добавить сыр, белые сухари, перец, соль. Ложкой в бульон опустить небольшие клецки и варить на слабом огне до тех пор, пока не всплывут. Подавать бульон, посыпав зеленью.