Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Свинина в кефире

Свинина в кефире 2014-07-12 19:26 admin Ингредиенты Свинина - 1 кг, кефир - 500 мл, лимон - 1 шт, масло растительное - 2 ст. ложки, базилик - 1 пучок, перец душистый горошком - 5 шт, соль по вкусу. Способ приготовления Свинину промывают, нарезают порционными кусками и складывают в кастрюлю. Добавляют соль, раздавленный душистый перец, измельченный базилик и заливают кефиром. Маринуют в течение 3-4 ч, затем кладут куски свинины на смазанную растительным маслом решетку и жарят над раскаленными углями до гото...

2014-07-12 21:30:38 + Комментировать

Маринад для рыбы с соевым соусом

Маринад для рыбы с соевым соусом 2014-07-12 16:09 admin Ингредиенты Вино белое сухое - 150 г, соус соевый - 100 г, масло растительное - 100 г, сахар - 60 г, корень имбиря - 60 г, зелень кинзы - 0,5 пучка, соль, перец розовый горошком - 3-4 шт. Способ приготовления Измельченный корень имбиря смешивают в небольшой кастрюле с сахаром, нашинкованной зеленью кинзы, розовым перцем, солью, соевым соусом, сухим белым вином и растительным маслом. Нарезанную кусками рыбу заливают маринадом и оставляют на 20 мин. ...

2014-07-12 17:30:50 + Комментировать