Рецепты на все случаи жизни для умелых хозяек любящих вкусно готовить от SecretOfWoman.ru
Одной из страстей многих женщин является страсть вкусно готовить и питаться.
C приходом нового дня снова встает вечный вопрос что приготовить? С Вами такого не случалось?
А может быть хочется попробовать чего-то новенького?
Как говорится: "От нашего стола - Вашему..".
Последние новинки рецептов из нашего блокнотика.
Ингредиенты: - 5-6 крупных картофелин (сырых, естественно), - 1 средняя луковица, - 1 яйцо, - 1 столовая ложка сметаны(кефира, простокваши - любой кисломолочки), - соль, - перец.
Способ
приготовления: Потереть на мелкой терке сначала луковицу и сразу же картофель. Если картофель дал много сока, то излишки слить. Добавить все остальные ингредиенты и сразу же жарить в раскаленном растительном масле на среднем огне.
Рецепт начинки: - 600 гр. творога
с любым процентом жирности - 1 стакан сахара - 3 яйца - 1 столовая ложка крахмала - ванилин по вкусу
Способ приготовления Из продуктов перечисленных в верхней половине рецепта замешиваем тесто: маргарин следует растопить и соединить с остальными продуктами. Готовое тесто положить в морозильную камеру на 30 минут.
Приготовление творожной прослойки: яйца растираем с сахаром, добавляем крахмал, ваниль и смешиваем это с
творогом ( консистенция массы будет зависеть от качества творога, у меня масса получается жидкая )
Для выпечки я использую форму глубиной примерно 4-5 см.
Ингредиенты - свинина или говядина 500 г - сыр 100 г - лук репчатый 1 шт - чеснок 2 зуб. - сметана 100 г - зелень - вода - соль, перец, паприка - шампиньоны 300 г - масло для жарки
Рецепт Мясо нарезать кубиками, натереть специями, положить в горшочки, налить немного воды. Лук, чеснок и грибы порезать и обжарить на растительном масле, посолить, поперчить, положить в горшочки. Горшочки поставить в духовку на 40 минут, температура 200 градусов. Добавить сметану, перемешать содержимое горшочков. Сыр мелко натереть, посыпать мясо. Запекать еще минут 15-