Крабовое мясо порезать кубиками, огурец и яблоко очистить от кожуры и порезать соломкой, зелень порубить, пожить все в салатник. Слить кукурузный сок из банки и добавить в салат. Приправить солью, перцем, полить лимонным соком, заправить оливковым маслом, перемешать.