Помидоры нарезать ломтиками, креветки разморозить, ошпарить кипятком и дать стечь воде, очистить. Салат порезать. Каждую виноградинку разрезать пополам, удалить косточки, если есть. Все сложить в глубокий салатник. В отдельной миске смешать йогурт, горчицу и соль, перец до однородной консистенции. Заправить салат, хорошо перемешать.
В этот салат также можно добавить любую свежую зелень — красный или зеленый базилик,
тархун, душицу и т.д. Можно также использовать и сухие травы, но тогда салату нужно дать постоять минут 10 перед подачей.