Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Вкусные рецепты для всей семьи! Ленивые голубцы


Ленивые голубцы

Очень простой рецепт ленивых голубцов в духовке!

Многие из нас любят голубцы, особенно в осенне-летний период созревания овощей. Можно, конечно, приготовить голубцы по всем правилам, с отбиванием капустных листов, заворачиванием в них фарша и тушения их в кастрюльке, но я хочу Вам предложить вариант приготовления ленивых голубцов в духовке, без добавления яиц и риса. Такие голубцы тоже имеют право на жизнь, они гораздо легче тех, в которые добавляется рис, и не менее вкусные. Мне, например, больше нравятся именно такие голубцы без риса :)

Итак, фото-рецепт ленивых голубцов без риса и яиц!

Рецепт:

  1. Фарш (свинина + говядина) - 500 гр.
  2. Капуста - 400-500 гр.
  3. Лук репчатый - 1 головка
  4. Морковка - 1 шт.
  5. Чеснок - 2-3 зубчика
  6. Соль, перец - по вкусу
  7. Сухари (читайте, как всегда в доме иметь сухари) - 3 ст. ложки
  8. Зелень - по вкусу
  9. Сметана - 200 гр.
  10. Сливочное масло - 50 гр.
  11. Томатная паста - 1 ст.ложка
  12. Мука - 1 ст. ложка
  13. Базилик, орегано - по вкусу и желанию 

Фото-рецепт приготовления ленивых голубцом читайте далее.. 

Приятного аппетита!

 


В избранное