Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru



  Лучшие рецепты от Kulina.Ru
 
     
 

Кекс с вишней и орехами

Ингредиенты:

  • масло сливочное — 250 г.
  • сахарный песок — 200 г.
  • соль — 1 щепотка
  • яйца — 5 шт.
  • грецкие орехи — молотые 125 г.
  • вишня без косточек — 200 г.
  • мука — 250 г.
  • разрыхлитель — 3 ч. л.
  • сахарная пудра
  • какао-порошок — 3 ст. л.

Сахар, соль и яйца взбить в пышную пену. Добавить растопленное сливочное масло. Муку перемешать с разрыхлителем и всыпать к яично-масляной массе. Разделить тесто на две части, в первую всыпать какао-порошок и грецкие орехи. Во вторую положить вишню. Форму для кекса смазать жиром, заполнить шоколадным тестом. Затем выложить тесто с вишней. Поставить в духовку. Выпекать при 165-170 градусах около 1 часа 20 минут. Как кекс зарумянится - накрыть его фольгой. Горячий кекс выложить на решетку для пирога и остудить. Посыпать остывший кекс сахарной пудрой. Разрезать кекс на порции и подат ьк столу!


Поэтапное приготовление блюда Кекс с вишней и орехами
 
     
  17 декабря
 
     
 

День памяти святой Варвары

В народной метеорологии в этот день ожидались особые морозы и метели, что и отразилось в присловиях: "Пришла Варюха — береги нос и ухо"; "На Варвару зима дорогу заварварит", то есть заметет снегом, покроет сугробами.

Читать далее

Именины: Иван, Кира, Варвара, Екатерина, Александр, Геннадий, Николай, Алексей, Василий, Дмитрий.

 
     
  Интересное от Kulina.ru
 
     
 

Гефилте фиш

Холодная фаршированная рыба - гефилте фиш с хреном или горчицей – это то блюдо, ради которого, по словам Бабеля, стоит принять иудейство.

Читать далее

 
     

В избранное